Khởi nghiệp kinh doanh với bánh mì Doner Kebab

Một nghiên cứu về số lượng các startup cho thấy ở Việt Nam, hơn 80% không trụ được 2 năm, còn con số startup thành công là cực kỳ nhỏ nhoi với chỉ 3%. Như vậy liệu thị trường này nói chung và thị trường bánh mì doner kebab nói riêng có đủ an toàn để chúng ta đầu tư vào hay không?   Thị trường FCMG tại Việt Nam Với những người trẻ mong muốn khởi nghiệp thì thị trường FMCG (hàng tiêu dùng nhanh) quả là một sân chơi đầy hấp dẫn và tiềm năng. Tuy nhiên trong điều kiện hiện nay, sân chơi này cũng ngập tràn những rủi ro và nguy hiểm. Thực tế là có rất nhiều người ôm mộng startup nhưng nhanh chóng thất bại trong vài năm, thậm chí là vài tháng. Thị trường bánh mì doner kebab tại Việt Nam Ở thị trường Việt Nam hiện nay mà nói, việc kinh doanh bánh mì doner kebab đã dần dần có được chỗ đứng nhất định. Bánh mì doner kebab , hay còn gọi là bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ du nhập vào Việt Nam từ năm 2006, với vỏ bánh mì hình tam giác kẹp với thịt nướng ướp công thức nước sốt đặc biệt và rau xanh hỗn h

Một trong những điều khiến bánh mì doner kebab mang thương hiệu Torki ghi dấu ấn sâu đậm trong lòng thực khách chính là sự đặc biệt của nước sốt, vốn đã được công ty Torki Food cải tiến và chỉnh sửa công thức cho phù hợp với thị trường Việt Nam. Món nước sốt này dễ dàng tiếp cận khách hàng nhờ vào 3 yếu tố: sự đậm đà, đặc trưng của Torki và nhất là phù hợp khẩu vị Việt Nam.   Nước sốt bánh mì doner kebab Torki đậm đà Hiểu rõ rằng vị của nước sốt đóng vai trò quan trọng trong hương vị món bánh mì doner kebab, với cách làm bánh mì kebab của Torki, từ những hương vị độc đáo lẫn quen thuộc với người Việt như nước chanh, hành tây, húng quế, kinh giới,…Torki Food đã nghiên cứu sáng tạo ra loại sốt cực kỳ đậm đà để cân bằng được hương vị các loại rau tươi và lớp vỏ bánh mì tam giác.                                                         Sốt bánh mì Kebab Torki đậm đà >>> Xem thêm: Ẩm thực đường phố Việt trong chuỗi cửa hàng bánh mì Kebab Torki Nước sốt bánh mì doner k

Tuy trào lưu kinh doanh và thưởng thức bánh mì doner kebab mới bắt đầu gần chục năm trở lại đây thôi, nhưng ít ai biết rằng món ăn này đã du nhập vào nước ta khoảng 14 năm về trước.  Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn một cái nhìn tổng quát về tình hình phát triển hiện tại của bánh mì doner kebab ở Việt Nam >>> Xem thêm: Bánh mì kebab Torki - món ăn đang "lên ngôi" trên thị trường Việt Nam   Vị trí của bánh mì doner kebab trên thị trường món ăn đường phố Việt Quả không hổ danh là một món ăn nổi tiếng trên toàn cầu, ở Việt Nam càng ngày bánh mì doner kebab càng thu hút sự chú ý của nhiều thực khách và hiện đã có một vị trí nhất định trong tiềm thức của người Việt khi nhắc đến các món ăn đường phố. Ở thành phố Hồ Chí Minh hay ở Huế, chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp hàng người xếp hàng xung quanh xe đẩy bánh mì Kebab Torki tại những góc đường nhộn nhịp.                                                    Xe đẩy Kebab Torki luôn tấp nập người mua Tiềm năng

Khi quyết định kinh doanh bánh mì doner kebab , hiển nhiên là bạn sẽ muốn thu hút được thật nhiều khách hàng đến với cửa hàng của mình. Nhưng tất nhiên là trong thời điểm cạnh tranh dữ dội hiện nay, không phải cửa hàng nào cũng làm được điều này. Để tránh được việc thua lỗ và mất khách thì bạn cần đọc kỹ bài viết này để phòng tránh hoặc tìm hướng xử lý nhé.   Mất khách khi kinh doanh bánh mì doner kebab do vị trí không phù hợp   Nguyên nhân này rất phổ biến nhưng không phải ai kinh doanh bánh mì doner kebab cũng để ý đến. Nếu không có được sự hướng dẫn chi tiết, đa số chủ cửa hàng bánh mì đều chỉ chú trọng việc chọn mặt bằng rẻ để tiết kiệm chi phí mà bỏ qua các điều như sau – và chính chúng góp phần khiến khách hàng “một đi không trở lại” ·          Vỉa hè chật chội, không thông thoáng, gây khó khăn cho việc trang trí cửa hàng cho bắt mắt cũng như việc đậu xe của khách hàng ·          Vị trí không phù hợp với đối tượng khách hàng ·          Ví trí quá khuất không dễ kiếm.