Tin tức & sự kiện

Liên hệtư vấn hợp tác kinh doanh tại đây.

LATEST POSTS

Những điểm khiến hương vị bánh mì kebab Torki trở nên đặc biệt

item-thumbnail

Để tạo ra những chiếc bánh mì kebab Torki “Ăn là ngon, nghĩ là thèm” với số lượng bán ra cả chục ngàn bánh mỗi ngày trên cả nước,  đội ngũ Kebab Torki đã thực hiện quá trình nghiên cứu và phát triển không ngừng.

>>> Xem thêm: Kinh doanh nhượng quyền bánh mì đã được đăng ký sở hữu trí tuệ, bạn sẽ được gì?

Cách ướp thịt nướng đặc biệt của Kebab Torki

Vì món thịt nướng kebab xoay tròn chính là điểm đặc trưng của món ăn đường phố đầy hấp dẫn này, Kebab Torki rất chú trọng vào hương vị nước sốt ướp thịt nướng. Với cách làm bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ Kebab Torki, các loại gia vị ướp cây thịt kebab ở từng vùng Bắc – Trung – Nam sẽ có sự khác biệt đôi chút để phù hợp với khẩu vị vùng miền, thế nhưng các loại gia vị đặc trưng xứ Thổ luôn được giữ nguyên như bột tỏi, quế, kinh giới, dầu oliu…

Với tiêu chí đảm bảo chất lượng và sự đồng bộ, Kebab Torki có nhà bếp tổng chế biến và phân phối thịt ướp thành phẩm và nước sốt ăn kèm ở 3 miền để phân phối đến các đối tác. Điều này vừa giúp cho từng phần bánh mì Kebab Torki đến tay khách hàng đều giữ nguyên hương vị đặc trưng của thương hiệu, vừa thuận tiện cho đối tác kinh doanh.

Nước sốt đặc biệt của thương hiệu Kebab Torki rất được nhiều người ưa thích


>>> Xem thêm: Nước sốt - yếu tố làm nên sự thành công của thương hiệu kebab Torki

Cách nướng thịt của Kebab Torki

Chọn được thịt có chất lượng, độ dai mềm phù hợp cũng là một yếu tố trọng trong cách làm bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ ngon. Ướp thịt là một khâu quan trọng, nhưng nướng thịt thế nào cho ngon, cho hấp dẫn cũng quan trọng không kém. Thịt nướng trong bánh mì kebab, dù bạn sử dụng heo hay bò đều phải có độ xém vàng vừa phải, không cháy quá, không non quá. Chính vì vậy xe đẩy bánh mì Kebab Torki sử dụng thiết bị lò nướng thịt với độ phân bổ nhiệt đều, sao cho mọi bề mặt cây thịt đều chín đều như nhau. Khi cây thịt được quay tròn trong lò nướng, mỡ sẽ chảy ra xèo xèo, chỉ nghe âm thanh và mùi thơm từ gia vị là đã đủ kích thích vị giác rồi.

Thiết bị lò nướng của Kebab Torki luôn cho ra những lát thịt đầy chất lượng

>>> Xem thêm: Nhượng quyền kinh doanh F&B - Miếng bánh ngày càng “khó xơi”

 

Vỏ bánh tam giác đặc biệt của Kebab Torki

Vỏ bánh mì kebab Torki có độ mềm xốp bên trong, giòn bên ngoài – là sự kết hợp giữa công thức làm bánh mì Việt Nam truyền thống với công thức vỏ bánh Thổ Nhĩ Kỳ để tạo ra hương vị vừa lạ lẫm vừa thân quen đối với khách hàng. Với vỏ bánh mì này, hương vị của thịt nướng và các loại sốt và rau được bổ trợ, tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời.

Kebab Torki cũng thường xuyên nghiên cứu các công thức khác nhau để tạo ra những sản phẩm vỏ bánh độc – lạ - bổ dưỡng được giới trẻ yêu thích như bánh mì Kebab Torki thanh long đỏ, bánh mì Kebab Torki  “bóng đêm” tinh than tre.

Bánh mì Kebab Torki “bóng đêm” tinh than tre đầy đặc biệt và bổ dưỡng


>>> Xem thêm: Cách làm bánh mì kebab thơm ngon chuẩn khẩu vị người Việt

Không chỉ là một món ăn đường phố tiện lợi và nhanh chóng, những chiếc bánh mì kebab mang bao bì Torki còn có hương vị thơm ngon chuẩn với khẩu vị địa phương, ghi dấu ấn trong lòng thực khách.

Quy trình nhượng quyền chi tiết và đầy đủ ở đây bạn nhé

Đọc thêm »

Những rủi ro phải đối mặt khi kinh doanh bánh mì doner kebab

item-thumbnail

Bên cạnh hệ thống bánh mì doner kebab Torki nổi tiếng với 200 cửa hàng trên toàn quốc, cũng không thiếu những xe đẩy kinh doanh tự phát với vô số mẫu mã và cách thức hoạt động khác nhau. Có thể nói trong thời hiện tại, viêc “tự tạo” cho mình một “thương hiệu” ăn uống dường như rất dễ dàng và hứa hẹn thành công nhanh chóng. Tuy nhiên, cũng như các mặt hàng ăn uống khác, thị trường này cũng có rủi ro rất lớn đặc biệt nếu bạn không có sự chuẩn bị trước

 

Cạnh tranh gay gắt trên thị trường bánh mì doner kebab

Cùng với sự tăng cao thu nhập của người lao động Việt Nam, nhu cầu trải nghiệm những món ăn mới lạ từ nước ngoài cũng tăng cao. Có cầu ắt có cung, những năm gần đây bánh mì kebab có xuất xứ Thổ Nhĩ Kỳ nở rộ như một trào lưu kinh doanh mới với đủ mọi mức giá. Chỉ riêng trà sữa là đã có biết bao nhiêu nhãn hiệu – bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ cũng như vậy, món ăn này đang dần phủ sóng mọi tỉnh thành dưới những hình thức khác nhau. Do vậy, muốn tồn tại được trong một thị trường sôi động và đa dạng thế này, người chủ đầu tư phải có một tư duy lớn, độc đáo hoặc để an toàn nhất là phải có sự hậu thuẫn từ một công ty lớn mạnh sẵn.

Kebab Torki là giải pháp giúp giảm thiểu rủi ro trên thị trường bánh mì kebab khốc liệt

>>> Xem thêm: Xu hướng kinh doanh xe đẩy bánh mì kebab không thương hiệu liệu có phát triển bền vững trên thị trường?

Khách hàng đòi hỏi chất lượng cao

Không như thời cách đây khoảng chục năm, đòi hỏi của thực khác, đặc biệt là giới trẻ, càng ngày càng cao, kể cả với những món ăn đường phố như bánh mì kebab. Do đó nhiều cửa hàng bánh mì doner kebab tự phát dùng chiến lược giá cả thật rẻ để giữ chân khách hàng mà không để ý rằng tâm lý tiêu dùng của khách hàng hiện giờ là chọn những thứ tốt hơn, chất lượng hơn thay vì chọn giá cả quá rẻ.

Cùng với sự cạnh tranh trên thị trường như đã nêu trên, một khi cảm thấy chất lượng của một đơn vị kinh doanh bánh mì doner kebab đang đi xuống, khách hàng có thể chuyển qua sử dụng sản phẩm của bên khác ngay.

Không chỉ đảm bảo về mặt chất lượng mà cung cách phục vụ của nhân viên cũng phải làm hài lòng khách hàng

>>> Xem thêm: Bánh mì kebab Torki - món ăn đang "lên ngôi" trên thị trường Việt Nam

Cần phải liên tục đổi mới

Một trong những nguyên do giúp Kebab Torki trở thành chuỗi cửa hàng bánh mì doner kebab thành công nhất Việt Nam là do sự đầu tư cải tiến không ngừng nghỉ, từ việc nghiên cứu công thức sốt độc quyền cho đến mở rộng menu ngoài sản phẩm chủ lực bánh mì doner kebab ra thành xôi chiên Torki, gà rán Torki và cải tiến mẫu mã xe đẩy. Các hoạt động này diễn ra thường xuyên nhằm đảm bảo sự cạnh tranh cho thương hiệu của mình. Những tiệm hay xe đẩy nhỏ lẻ lại hay quên mất việc đổi mới hoặc không biết định hướng để đổi mới. Đây cũng chính là lý do chính dẫn đến thất bại của nhiều xe đẩy bánh mì doner kebab ăn khách trong thời gian đầu khai trương.

Kebab Torki cải tiến mẫu xe kết hợp bánh mì và gà rán Torki

>>> Xem thêm: Ẩm thực đường phố Việt trong chuỗi cửa hàng bánh mì Kebab Torki

Nói tóm lại, kinh doanh dịch vụ ăn uống nói chung và bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ nói riêng là một ngành có rủi ro cao. Để đi đến và giữ vững thành công sẽ là một hành trình dài, và sẽ không đơn giản để làm điều này một mình. Vậy tại sao bạn không thử nghiên cứu hình thức nhượng quyền kinh doanh để Kebab Torki hỗ trợ và đồng hành cùng bạn?

Quy trình nhượng quyền chi tiết và đầy đủ ở đây bạn nhé

 

Đọc thêm »

4 nguyên tắc kinh doanh bánh mì doner kebab sinh lợi nhuận

item-thumbnail

Thị trường ẩm thực đường phố Việt Nam tuy rất hấp dẫn nhưng cũng vô cùng khắc nghiệt, do đó chủ đầu tư sẽ cần chuẩn bị kỹ càng trước khi bắt tay vào kinh doanh bánh mì doner kebab . Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn 4 nguyên tắc để có nền tảng kiến thức vững vàng hơn.

Lên thực đơn rõ ràng

Với sản phẩm bánh mì doner kebab, bạn đã định hướng cho mình một đối tượng kinh doanh đặc thù là học sinh, dân văn phòng, từ đó bạn có thể tìm địa điểm kinh doanh phù hợp với nhóm khách hàng này. Và với định vị này, bạn cũng có thể lên thêm thực đơn những món bán kèm dựa vào lợi thế và ngân sách của mình để tối ưu hóa nguồn lực và sự cạnh tranh của mình trong phân khúc thị trường này.

Một chiến lược mà công ty Torki Food đang sử dụng là kết hợp bánh mì doner kebab với gà rán Torki và nước ngọt để mang lại thêm sự lựa chọn cho khách hàng

Mô hình kết hợp kebab – gà rán Torki kiểu mới

>>> Xem thêm: Hành trình chinh phục trái tim thực khách qua từng ổ bánh mì

Tập trung vào chất lượng

Chất lượng sản phẩm luôn là yếu tố bạn cần để tâm đến hàng đầu, điều này bao gồm cả hương vị bánh mì doner kebab ở cửa hàng của bạn lẫn thái độ phục vụ khách hàng. Chính sự thấu hiểu và làm hài lòng khách hàng ngay từ những chi tiết nhỏ sẽ giúp cửa hàng bánh mì doner kebab của bạn ghi dấu ấn trong lòng thực khách. Đây là lý do hệ thống Kebab Torki rất chú trọng đến việc đồng bộ cả về chất lượng bánh mì lẫn cung cách phục vụ chuyên nghiệp ở mọi cửa hàng trên toàn quốc

Việc xây dựng những trải nghiệm khách hàng tuyệt vời nhất là một điểm cộng cơ bản cho cửa hàng của bạn

>>> Xem thêm: Cách làm bánh mì kebab thơm ngon chuẩn khẩu vị người Việt

Chiến lược giá phù hợp

Thị trường hiện nay biến động thất thường, do đó giá cả nguyên liệu lẫn chi phí vận hành của bạn cũng sẽ dễ biến động. Để tránh rủi ro từ điều này, bạn cần xác định chiến lược giá hiệu quả thay vì cố gắng bán giá thật rẻ từ đầu để rồi sau này quyết định tăng giá vô tội vạ. Việc thay đổi giá cả thường sẽ ảnh hưởng đáng kể đến sự hài lòng của thực khách. Vì vậy các chủ cửa hàng bánh mì doner kebab cần định giá bánh mì trong khoảng lợi nhuận có thể để vừa giữ uy tín cho mình vừa không bị động khi giá cả nguyên vật liệu hay mặt bằng có thay đổi.

Kebab Torki luôn chú trọng xây dựng chiến lược giá phù hơp và tối ưu cho đối tác

>>> Xem thêm: Kinh nghiệm giúp bạn kinh doanh nhượng quyền Kebab Torki hiệu quả

Có quy trình kinh doanh chất lượng

Khi vận hành theo kiểu tự phát, rất nhiều cửa hàng kinh doanh bánh mì doner kebab thiếu đi những nguyên tắc, quy trình hay nhân sự vận hành chất lượng do không có hệ thống kiến thức đào tạo nhân viên chuyên nghiệp như các cơ sở kinh doanh lớn và có kinh nghiệm trên thị trường

Vấn đề này sẽ được hạn chế khi bạn nhượng quyền bánh mì doner kebab Torki, bởi công ty sẽ đào tạo cho bạn chi tiết quy trình hoạt động, bán hàng, từ đó bạn có thể tự tin tuyển dụng và đào tạo được đội ngũ nhân viên chất lượng cho cửa hàng của mình.

>>> Xem thêm: Nhượng quyền Kebab Torki - lời giải cho bài toán khởi nghiệp

Điều quan trọng nhất cần thiết để kinh doanh bánh mì doner kebab bền vững là bạn cần mạnh dạn quyết định, nghiêm túc với ý tưởng của mình từ đầu và chăm chỉ làm việc. Bởi lẽ, kinh doanh là một cuộc chiến chứ không phải cuộc chơi, nhất là trong ngành F&B nói chung và kdbmdb nói riêng.

 

Đọc thêm »

Những thông tin hữu ích về xe đẩy bánh mì doner kebab Torki

item-thumbnail

Kebab Torki có nhiều mẫu xe đẩy bánh mì doner kebab để khách hàng lựa chọn, mỗi mẫu lại phù hợp với những mô hình khác nhau. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn các bạn chọn mẫu xe cho đúng

 
Xe đẩy bánh mì doner kebab Torki có kích thước đa dạng

Tùy vào mức kinh phí và định hướng kinh doanh mà mỗi người chủ kinh doanh sẽ chọn lựa mặt bằng và mô hình bán bánh mì doner kebab khác nhau. Do đó Kebab Torki cũng cho ra đời 3 loại xe khác nhau để giúp đáp ứng được nhu cầu của khách hàng.

3 loại xe kebab Torki dưới đây bạn có thể tham khảo kỹ hơn:

·         Xe đẩy bánh mì doner kebab Torki loại mini 1.25m: với kích thước nhỏ gọn, linh hoạt, mẫu xe này rất phù hợp với những người kinh doanh bánh mì dkb dạng xe đẩy vỉa hè, không cần setup cửa hàng. Mẫu xe không chiếm nhiều diện tích và dễ dàng di chuyển từ vị trí này sang vị trí khác.

·         Xe đẩy bánh mì doner kebab Torki loại vừa 1.45m: mẫu xe này có thiết kế mái vòm cong độc đáo của Torki, vừa đẹp mắt vừa có nhiều hộc chứa đồ, phù hợp với những mặt bằng cỡ vừa.

·         Xe đẩy bánh mì doner kebab Torki loại lớn 1.8m: cũng có thiết kế mái vòm cong , mẫu xe đẩy 1.8m có không gian rộng rãi giúp việc thao tác bán bánh mì trở nên dễ dàng, tiện dụng. Thêm vào đó kích cỡ xe lớn nên làm tăng độ nhận diện thương hiệu và thu hút hơn trong mắt khách hàng.


Mỗi chiếc xe bánh mì doner kebab Torki sẽ có những mức giá khác nhau từ 25 -35 triệu đồng, bạn có thể lựa chọn loại xe phù hợp với chi phí dự trù kinh doanh của mình.

Mô hình xe đẩy bánh mì doner kebab Torki kết hợp kiểu mới

Ngoài mô hình xe đẩy bánh mì doner kebab truyền thống ra, hiện Torki Food đang triển khai thêm mô hình kết hợp nhiều sản phẩm phụ khác như xôi chiên Torki, gà rán Torki. Điều này giúp đối tác đa dạng hóa menu và tăng doanh thu đáng kể.

Với mô hình kebab kết hợp này đối tác sẽ cần đầu tư thêm bộ thiết bị chuyên dụng mà Torki cung cấp trọn gói với chi phí 15-20 triệu đồng.

   Một cửa hàng Kebab Torki kết hợp kiểu mới

Xe đẩy bánh mì doner kebab Torki có độ bền cao

Với chất liệu là inox cao cấp chống gỉ và rất bền nhẹ, các thiết bị mà Kebab Torki cung cấp cho khách hàng đều có độ bền cao. Khung xe chắc chắn, kính cường lực giúp xe đẩy chịu lực va đập tốt. Chất lượng lò nướng đi kèm xe cũng rất đảm bảo, từ đó tránh được những rủi ro ngoài ý muốn từ thiết bị trong quá trình kinh doanh.

Cũng nhờ cấu tạo chắc chắn và chất lượng cao mà khi đầu tư xe đẩy bánh mì doner kebab Torki, bạn có thể sử dụng lâu dài vì tuổi thọ của xe lên đến 8-10 năm.

Những sản phẩm của Kebab Torki được nhập khẩu chính hãng, không qua trung gian nên bạn hòa toàn có thể yên tâm về cả chất lượng cũng như giá cả!

 

 

 

 

 

 

 

Đọc thêm »

Những vấn đề cần tránh khi kinh doanh bánh mì doner kebab để không mất khách

item-thumbnail

Được đông đảo thực khách ủng hộ là niềm vui của mọi người khi muốn kinh doanh bánh mì kebab, thế nhưng có nhiều nguyên do khiến sự thực không được như mong muốn. Dưới đây là một vài lý do khách quan để giúp bạn tránh được việc mất khách.

>>> Xem thêm: Bánh mì kebab Torki - món ăn đang "lên ngôi" trên thị trường Việt Nam

Dụng cụ thiếu vệ sinh

Bánh mì kebab, dù là một món ăn lề đường, vẫn cần phải giữ được sự sạch sẽ tươm tất trong mắt khách hàng. Khi dừng chân bên xe đẩy bánh mì kebab của bạn, nếu nhìn thấy bên trong quầy thức ăn rơi vương vãi, mặt quầy cáu bẩn, nhân viên thao tác không sạch sẽ, họ sẽ quay lưng đi ngay. Vì vậy chắc chắn bạn sẽ phải giữ gìn vệ sinh trong và sau quá trình bán hàng mỗi ngày.

Ở các cửa hàng Kebab Torki, giữ gìn vệ sinh điểm bán là một trong những quy trình quan trọng mà công ty đào tạo cho đối tác

>>> Xem thêm: Tại sao bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ kebab torki lại hấp dẫn nhiều thực khách?

Nhân viên phục vụ thiếu chuyên nghiệp

Ngành kinh doanh ăn uống ngoài chất lượng sản phẩm còn phụ thuộc lớn vào chất lược dịch vụ. Món ăn ngon mà nhân viên cộc cằn, hách dịch, không thân thiện khách cũng không muốn quay lại. Do đó bạn cần chú trọng nâng cao thái độ phục vụ nếu muốn cửa hàng bánh mì kebab của mình ngày càng phát triển. 

Bên cạnh chất lượng bánh doner kebab chuẩn vị Thổ Nhĩ Kỳ, Kebab Torki còn ghi điểm với thực khách nhờ vào đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chu đáo, nhanh nhẹn

>>> Xem thêm: 3 yếu tố làm nên giá trị nhượng quyền thương hiệu bánh mì Kebab Torki

Tốc độ phục vụ chậm

Bánh mì kebab thường được khách chọn mua nhiều nhất làm bữa ăn sáng, đặc biệt các em học sinh rất thích món này. Do đó khách hàng sẽ muốn bỏ đi ngay hoặc không muốn quay lại lần thứ hai một xe đẩy bánh mì doner kebab thao tác chậm từ khâu cắt thịt cho đến khâu kẹp rau, khiến hàng người phải xếp hàng lâu đứng chờ. Chủ cửa hàng sẽ cần tập luyện kỹ năng chế biến bánh mì kebab thuần thục, thúc giục nhân viên nhanh tay trong các khâu kẹp rau, gói bánh, chào hỏi khách hàng, gọi món…để tránh việc khách hàng bực bội vì quán đang không để tâm đến mình. Đó cũng là lý do Kebab Torki – chuỗi cửa hàng bánh mì doner kebab hàng đầu Việt Nam – luôn đòi hỏi đối tác phải nắm vững quy trình kinh doanh cả lý thuyết lẫn thực hành trước khi khai trương điểm bán.

Tại Kebab Torki, khách hàng luôn được phục vụ nhanh chóng, chuyên nghiệp 

>>> Xem thêm:Vì sao kinh doanh nhượng quyền bánh mì phù hợp với startup trẻ?

Còn rất nhiều những thứ bạn không để ý đến hoặc cho rằng rất nhỏ nhặt  nhưng lại ảnh hưởng đến doanh thu. Kinh doanh ăn uống nói chung và bánh mì kebab nói riêng, bạn cần đặt mình vào vị trí khách hàng để hiểu được nhu cầu của họ và dựa vào đó để nâng cao chất lượng phục vụ. Và hãy yên tâm nếu bạn đồng hành cùng Kebab Torki, vì chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn tận tình những vấn đề này.

Đọc thêm »

Nghiên cứu thị trường để lên kế hoạch kinh doanh bánh mì doner kebab

item-thumbnail

Nếu bạn đã lựa chọn được hướng đi của mình là kinh doanh bánh mì doner kebab , bạn sẽ cần tiến hành nghiên cứu thị trường để từ đó chọn được địa điểm kinh doanh và nhà cung cấp nguyên liệu phù hợp nhất

Các câu hỏi cần đặt ra khi nghiên cứu thị trường kinh doanh bánh mì doner kebab

Để có thể kinh doanh bánh mì doner kebab thành công, bạn cần tự đặt ra và trả lời cho mình được các câu hỏi như sau:

·         Đối tượng khách hàng bạn hướng đến là ai?

·         Kinh doanh bánh mì doner kebab bạn sẽ cần đến những nguyên liệu gì?

·         Chiến lược giá cả của bạn như thế nào?

·         Tìm ở đâu đơn vị cung cấp nguyên liệu chất lượng, giá cả tốt?

Khi kinh doanh lĩnh vực ăn uống, sẽ không có một hàng quán nào thu hút được tất cả mọi người. Nhiều người mới bước vào lĩnh vực này chỉ mong muốn bán được món ăn của mình cho tất cả khách hàng. Nhưng hãy nhớ rằng chỉ cần nhắm vào 5 hay 10% thị trường và phục vụ thật tốt những đối tượng này thì bạn sẽ thành công.

 

Khi nhượng quyền Kebab Torki, bạn sẽ được hướng dẫn đầy đủ quy trình tìm kiếm mặt bằng cũng như cung cấp toàn bộ nguyên liệu

>>> Xem thêm: Nhượng quyền Kebab Torki - Xu hướng khởi nghiệp ít vốn dành cho giới trẻ

Nghiên cứu đối tượng khách hàng mục tiêu để kinh doanh bánh mì doner kebab

Bạn có thể phân đoạn thị trường theo độ tuổi, thu nhập hoặc sở thích. Với mỗi cách phân đoạn, bạn sẽ tìm hiểu đặc điểm của các đối tượng để xác định được chiến lược giá cả và địa điểm kinh doanh phù hợp.

Ví dụ về áp dụng cách thức phân đoạn theo độ tuổi với sản phẩm là bánh mì doner kebab:

·         Thế hệ Z:  chỉ những người sinh từ năm 1997 trở về sau. Họ năng động, thích tìm tòi cái mới, đã quen sử dụng thành thạo công nghệ kỹ thuật và các phương tiện truyền thông xã hội.

·         Thế hệ Y: chỉ những người sinh từ năm 1980 trở về sau. Hiện nay những người thuộc thế hệ Z đều đã trưởng thành, phần lớn là độc lập và tự chủ tài chính và thích thú những trào lưu mới

·         Thế hệ X: chỉ những người được sinh ra trong khoảng 1965-1977. Tính cách của họ trầm tĩnh và ổn định hơn, không quá bị ảnh hưởng bởi trào lưu

·         Thế hệ sinh từ năm 1946-1964: với những người này đa số đã có một sự nghiệp ổn định, họ sẽ thích những sản phẩm mang tính truyền thống, sang trọng, đẳng cấp.

Ta có thể thấy sản phẩm bánh mì doner kebab - vốn du nhập vào Việt Nam từ Thổ Nhĩ Kỳ trong thời gian gần đây – rất phù hợp với thế hệ Z và thế hệ Y. Từ đó bạn có thể chọn mặt bằng gần với các trường học hoặc các khu công sở, đúng như tiêu chí chọn mặt bằng mà chuỗi cửa hàng nhượng quyền bánh mì Kebab Torki hàng đầu Việt Nam đặt ra cho đối tác của mình.

Các cửa hàng Kebab Torki đều rất đông khách do thực hiện kỹ lưỡng bước nghiên cứu thị trường

Sau khi làm bài toán nghiên cứu thị trường đơn giản, bạn có thể tham khảo những người đi trước hoặc nhượng quyền thương hiệu nổi tiếng sẵn trong lĩnh vực này là Kebab Torki để có thêm kinh nghiệm và có những lựa chọn đúng đắn trước khi quyết định các bước tiếp theo để kinh doanh bánh mì doner kebab .

>>> Xem thêm: Làm thế nào để trở thành đơn vị nhượng quyền bánh mì kebab torki?

Đọc thêm »

Mở quán ăn vặt Kebab Torki cần những gì

item-thumbnail

 Trong bối cảnh kinh tế bị ảnh hưởng do đại dịch COVID hiện nay, việc chuyển hướng kinh doanh hàng ăn vặt để gia tăng  thu nhập chính là một lựa chọn được nhiều người quan tâm. Bài viết sẽ cùng bạn tìm hiểu kinh nghiệm mở quán ăn vặt cùng thương hiệu Kebab Torki nhé!


Menu bao gồm các món ăn “ngon – bổ – rẻ”

Một menu đa dạng sẽ góp phần quan trọng giúp quán ăn vặt Kebab Torki của bạn thu hút và giữ chân được khách hàng. Đây cũng là lý do bên cạnh sản phẩm chủ lực mà công ty Torki Food cung cấp và nhượng quyền kinh doanh là bánh mì doner kebab, một loạt các món ăn phụ khác được bổ sung thông qua mô hình kết hợp gà rán Torki như khoai lang lắc, xúc xích chiên, cánh gà và đùi gà chiên…
Đây chính là một menu phù hợp để khách hàng vào có thể gọi ngay tất cả các món bởi chúng rất thích hợp để ăn kèm với nhau và phù hợp với đối tượng khách hàng mà công ty hướng đến là học sinh-sinh viên, nhân viên văn phòng.

Để tận dụng mặt bằng, công ty cũng khuyến khích chủ quán kết hợp thêm các món tráng miệng và nước uống dễ làm như trái cây tô, rau câu, bánh flan, sữa chua,các loại nước đóng chai, trà sữa, dừa tắc, sâm, sữa bắp, trà đào…

Thực đơn món ăn vặt Kebab Torki phong phú và đáp ứng được tiêu chí “ngon – bổ – rẻ”

>>> Xem thêm: Tại sao bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ kebab torki lại hấp dẫn nhiều thực khách?

Trang trí quán ăn vặt Torki bắt mắt

Hướng đến việc phục vụ mô hình mang đi là chủ yếu, nên quán ăn vặt Torki không nhất thiết phải cực kỳ rộng rãi nhưng cần có điểm nhấn và trang trí theo đúng tiêu chí trẻ trung – năng động của thương hiệu. Màu sắc chủ đạo là màu đỏ cam bắt mắt, không gian quán bài trí đơn giản với bàn ghế nhựa tiện dụng dễ di chuyển, ghép bàn. Thêm vào đó, tất cả các đồ vật trong quán phải được lau chùi vệ sinh thường xuyên tạo cảm giác sạch sẽ cho khách hàng.

Quán ăn vặt Kebab Torki luôn được trang trí bắt mắt

>>> Xem thêm: Ẩm thực đường phố Việt trong chuỗi cửa hàng bánh mì Kebab Torki

Nhân viên thân thiện

Quán ăn vặt không chỉ ngon mà cần có thái độ phục phụ thân thiện, nhanh nhẹn mới có thể giữ chân khách hàng lâu dài. Do đó, Kebab Torki đặt ra tiêu chí cho nhân viên của quán mình là nhất định phải năng động, nhanh nhẹn trong việc order, không để khách chờ đợi và luôn vui vẻ, tôn trọng khách hàng.

Kebab Torki có đội ngũ nhân viên thân thiện, chuyên nghiệp

>>> Xem thêm: Nhượng quyền Kebab Torki - Xu hướng khởi nghiệp ít vốn dành cho giới trẻ

Tuy mở quán ăn vặt Kebab Torki không phức tạp như mở quán ăn lớn hay nhà hàng nhưng bạn cũng phải tìm hiểu thật kỹ để tránh gặp những trở ngại khi vận hành kinh doanh nhé!

 

Đọc thêm »
Bài đăng cũ hơn
Trang chủ