Tin tức & sự kiện

Liên hệtư vấn hợp tác kinh doanh tại đây.

LATEST POSTS

Bí quyết tạo ra những chiếc bánh mì kebab thơm ngon hấp dẫn

item-thumbnail

Trong việc kinh doanh bánh mì thì hương vị của bánh mì kebab là quan trọng nhất, và không phải cửa hàng nào cũng làm ra được những chiếc bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ thơm ngon chuẩn vị.

Chất lượng bánh mì kebab thơm ngon, hấp dẫn sẽ giữ chân thực khách cũ cũng như kéo thêm thực khách mới cho bạn. Thế nhưng làm sao để có được hương vị bánh mì doner kebab “chuẩn không cần chỉnh”?

 

Hương vị của bánh mì kebab quan trọng như thế nào?

Nếu muốn cửa hàng bánh mì kebab của mình có thể phát triển về lâu dài, bạn sẽ cần phải chú trọng đển chất lượng sản phẩm. Sự cạnh tranh từ các đối thủ khác trên thị trường hiện nay là rất nhiều. Vì vậy, bên cạnh việc dành ngân sách để quảng bá cửa hàng và sản phẩm, bạn cũng phải liên tục nghiên cứu và phát triển sản phẩm.

Cùng với hương vị bánh mì kebab thơm ngon chuẩn vị, quy trình phục vụ thân thiện nhanh nhẹn, thì nhiều khả năng là khách hàng sẽ quay lại cũng như giới thiệu cửa hàng của bạn đến nhiều người khác.

>>> Xem thêm: Bí quyết đằng sau hương vị đặc biệt của bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ Kebab Torki



Thật đơn giản để có những chiếc bánh mì kebab thơm ngon đạt chuẩn

Với xuất xứ là Thổ Nhĩ Kỳ, bạn sẽ cần phải tìm học cho được công thức chuẩn nhất cho loại bánh mì này nếu muốn bắt tay vào kinh doanh.

Cách đơn giản nhất để có thể làm được điều này là tham gia vào hệ thống nhượng quyền bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ Kebab Torki của công ty thực phẩm Quốc tế Torki Food. Với hình thức kinh doanh nhượng quyền thương hiệu, bạn sẽ được đào tạo chi tiết quy trình kinh doanh ví dụ như cách nướng thịt, cắt thịt, bảo quản thịt...cũng như được cung cấp nguyên liệu để tạo ra những chiếc bánh mì doner kebab có hương vị đặc trưng của thương hiệu lâu năm Kebab Torki được hàng hà sa số thực khách ủng hộ trên toàn quốc.

>>> Xem thêm: Nguồn nguyên liệu tươi ngon dinh dưỡng sáng tạo nên chiếc bánh mì Kebab Torki từ đâu?



Một lần nữa, bạn cần nhớ rằng hương vị bánh mì kebab là yếu tố mang tính quyết định đối với cơ sở kinh doanh của bạn. Vì thế, hãy đừng mất quá nhiều thời gian trong việc thử nghiệm nhiều công thức mà thay vào đó hãy tìm đến giải pháp đơn giản nhất là nhượng quyền kinh doanh thương hiệu Kebab Torki!

Quy trình nhượng quyền chi tiết và đầy đủ ở đây bạn nhé

https://kebabtorki.com/pages/quy-trinh-nhuong-quyen

 

Đọc thêm »

Tổng hợp các bước tìm kiếm thương hiệu kinh doanh nhượng quyền phù hợp

item-thumbnail

Một mô hình kinh doanh khá hiệu quả và nhận được nhiều sự chú ý ở Việt Nam hiện nay là kinh doanh nhượng quyền thương hiệu. Không chỉ có các thương hiệu nhượng quyền từ nước ngoài vào Việt Nam mà còn có những thương hiệu Việt đủ lớn mạnh cũng nhượng quyền kinh doanh. Bạn có muốn thử sức và tìm kiếm thành công với mô hình này không? Torki Food sẽ giúp bạn hiểu được lộ trình kinh doanh nhượng quyền nhé.

>>> Xem thêm: Nhượng quyền bánh mì kebab - Tưởng đơn giản nhưng rất khó

Bước 1. Xem xét khả năng

Khi bắt tay vào kinh doanh, có thể bạn sẽ muốn tự xây dựng thương hiệu hoặc tận dụng lợi thế của thương hiệu đã có sẵn. Để kinh doanh hiệu quả, bạn cần xem xét nguồn lực sẵn có, định hướng bản thân.

Nếu có khả năng, đam mê, sự nhạy bén và nguồn vốn mạnh, bạn có thể tự chủ việc kinh doanh của mình. Còn nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian, công sức và cảm thấy có thể phát triển được với một thương hiệu có sẵn, bạn có thể nghiên cứu việc kinh doanh nhượng quyền thương hiệu.

>>> Xem thêm: Thị trường nhượng quyền thương hiệu F&B "rục rịch" trở lại hậu Covid-19



Bước 2. Nghiên cứu thương hiệu để kinh doanh nhượng quyền

Nếu đã xác định mình sẽ kinh doanh theo hướng nhượng quyền thương hiệu, bạn cần hiểu rằng mình sẽ phải trả những chi phí nhất định để được kinh doanh dưới cái tên của thương hiệu này cũng như thừa hưởng mô hình sẵn có của nó.

Kinh doanh nhượng quyền thương hiệu cũng có nghĩa là uy tín của bạn cũng đồng thời là uy tín của thương hiệu và ngược lại, vì vậy mỗi thương hiệu nhượng quyền đều đặt ra những yêu cầu cho đối tác của mình – và nhiệm vụ của đối tác là tuân theo những quy định và quy trình mà công ty mẹ bàn giao. Điều này sẽ bảo vệ cho thương hiệu và đảm bảo đôi bên cùng phát triển.

Bạn cần chọn ra một vài thương hiệu rồi tìm hiểu kỹ độ phủ, độ uy tín và những yêu cầu của họ trước khi quyết định làm

>>> Xem thêm: Kinh doanh nhượng quyền bánh mì đã được đăng ký sở hữu trí tuệ, bạn sẽ được gì?



Bước 3. Tìm hiểu thông tin chi tiết

Những thông tin sau bạn sẽ cần tìm hiểu kỹ khi liên hệ với đối tác nhượng quyền

  • Chi phí nhượng quyền
  • Quy trình nhượng quyền
  • Lợi ích khi hợp tác
  • Những yêu cầu khi trở thành đối tác nhượng quyền

Cần nhớ rằng chi phí nhượng quyền không phải là yếu tố quan trọng nhất trong việc lựa chọn đối tác nhượng quyền thương hiệu mà là uy tín cũng như quy trình chi tiết của họ.

>>> Xem thêm: Những kiến thức cần trang bị trước khi bắt tay kinh doanh nhượng quyền bánh mì kebab



Bước 4. Thử sản phẩm

Để đánh giá rõ ràng về chất lượng sản phẩm và mô hình của thương hiệu nhượng quyền, bạn nên chủ động tìm đến cửa hàng gần mình nhất để trải nghiệm.

Ngoài ra, bạn có thể tìm đọc câu chuyện khởi nghiệp của những đối tác nhượng quyền khác để có thêm sự tự tin và cảm hứng.



Có những người đã khởi nghiệp thành công từ xe bánh mì vỉa hè tới ông chủ thương hiệu hơn trăm cửa hàng

https://thanhnien.vn/gioi-tre/tu-xe-banh-mi-via-he-toi-ong-chu-thuong-hieu-hon-tram-cua-hang-1086748.html

Đây là những bước chuẩn bị cần thiết để tìm được một thương hiệu kinh doanh nhượng quyền phù hợp với bạn. Đến khi chọn được thương hiệu để nhượng quyền, các quy trình tiếp  theo tùy từng công ty mà bạn sẽ được hướng dẫn chi tiết.

Để hiểu rõ hơn với một ví dụ cụ thể, bạn có thể tham khảo quy trình nhượng quyền bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ Kebab Torki nhé.

>>> Xem thêm:Vì sao kinh doanh nhượng quyền bánh mì phù hợp với startup trẻ?

Đọc thêm »

Bánh mì doner kebab được yêu mến chẳng kém gì Bánh mì thịt nguội

item-thumbnail

Tại thị trường bánh mì đường phố hiện giờ tại Việt Nam, chúng ta có thể nghĩ đến rất nhiều món ăn thơm ngon bổ dưỡng: nào là bánh mì chả cá Lã Vọng, bánh mì ốp la, bánh mì kẹp thịt-chả lụa-giò-pate thêm chút đồ chua, nước tương và dưa leo, hành ngò, và cả bánh hamburger kẹp thịt băm viên kèm xà lách, phô mai và cà chua. Và một món bánh mì nữa không thể không kể đến là bánh mì “nướng và xoay” Kebab Torki có xuất xứ từ Thổ Nhĩ Kỳ.

>>> Xem thêm: Ẩm thực đường phố Việt trong chuỗi cửa hàng bánh mì Kebab Torki

Sự phát triển của bánh mì doner kebab bên cạnh bánh mì thịt nguội

Bánh mì baguette kẹp với thịt nguội vốn dĩ được du nhập vào nước ta vào thời Pháp thuộc. Nhưng chính sự sáng tạo của người bán hàng Việt Nam với đa dạng các thành phần kẹp vào nhân bánh đã làm cho bánh mì Việt trở thành món ăn đường phố đặc trưng cho ẩm thực nước nhà, có hẳn tên gọi riêng là Banh mi trong từ điển quốc tế.

Đến 2006, bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ được mang đến Việt Nam như một làn gió mới làm phong phú thị trường bánh mì, nhanh chóng phát triển và được nhiều người yêu thích. Dần dà nó đã trở thành một món ăn sáng quen thuộc đối với các bạn học sinh, sinh viên cũng như nhân viên văn phòng.

Bánh mì Kebab Torki là món ăn sáng quen thuộc với giới học sinh sinh viên


>>> Xem thêm: Bánh mì kebab Torki - món ăn đang "lên ngôi" trên thị trường Việt Nam

Điểm đặc biệt của bánh mì doner kebab

Điểm đặc trưng của món bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ là độ nóng giòn của nó khi mới tới tay người ăn cũng như sự kết hợp tinh tế của các nguyên liệu. Vỏ bánh mì tam giác được nướng giòn trước khi kẹp nhân bánh, nhân thịt kebab thì được cắt trực tiếp từ trên xiên thịt ướp đậm đà đang quay tròn trong lò nướng, rưới thêm sốt đặc biệt đậm đà và salad rau củ bổ dưỡng tươi ngon.  

Bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ được chế biến theo phương pháp đặc biệt


>>> Xem thêm: Triển vọng phát triển của thị trường bánh mì Kebab nửa cuối năm 2020

Bánh mì doner kebab trên đường phố Việt Nam

Hiện nay, sẽ không khó để bắt gặp hình ảnh các cửa hàng hoặc xe đẩy bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ Kebab Torki với tông màu cam bắt mắt trẻ trung từ các thành phố lớn như Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh cho đến các tỉnh miền Trung, miền Bắc. Do đó việc trải nghiệm mua một ổ bánh mì doner kebab Torki nổi tiếng với đầy đủ năng lượng và chất dinh dưỡng là rất dễ dàng

Bánh mì Kebab Torki hấp dẫn



>>> Xem thêm: Những giá trị cốt lõi làm nên thương hiệu Kebab Torki

Nhiều người chưa ăn có thể nghĩ rằng món này khô khan như vậy làm thế nào có thể cạnh tranh lại bánh mì thịt nguội với đầy đủ đồ chua ngon lành quen thuộc? Nhưng khi ăn rồi, thì lại tấm tắc gật gù khen ngon. Và như thế, dần dần, các xe đẩy bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ từng bước trở thành một nét văn hóa mới trong thế giới ẩm thực đường phố Việt Nam muôn màu.

 

Đọc thêm »

Trải nghiệm bánh mì doner kebab ở Istanbul

item-thumbnail

 

Bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ - loại bánh mì tam giác với nhân thịt nướng kebab theo kiểu quay tròn – hiện nay là một món ăn đường phố nổi tiếng. Ở Việt Nam, bạn có thể dễ dàng trải nghiệm món ăn hấp dẫn này tại hệ thống các chi nhánh của Kebab Torki – thương hiệu nhượng quyền bánh mì doner kebab với gần 300 cửa hàng trên toàn quốc. Thế còn ở Istanbul, quê hương của bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ, thì món ăn này có những phiên bản như thế nào ?

>>> Xem thêm: Nét khác biệt giữa bánh mì truyền thống và bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ

Nguồn gốc xuất xứ của bánh mì doner kebab

Tên gốc của bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ là doner kebab, trong đó “kebab” có nghĩa là “thịt rán”.  Tại Thổ Nhĩ Kỳ thời xưa, “kebab” còn dùng để chỉ “thịt nướng” hoặc “thịt xiên nướng”, bắt nguồn từ thói quen xiên thịt trên kiếm để nướng của những người du mục.

İskender Efendi là người Thổ Nhĩ Kỳ sáng chế ra món bánh mì doner kebab nổi tiếng hiện nay sau một lần ngẫu hứng kẹp thịt nướng kebab thái mỏng vào 2 lát bánh mì để tiện mang đi ăn. Vậy là từ đó, bánh mì doner kebab chính thức ra đời.

>>> Xem thêm: 8X khởi nghiệp và câu chuyện thành công với 10 cửa hàng bánh mì Kebab Torki

Bánh mì doner kebab ở Istanbul

Theo cách làm bánh mì doner kebab ở Việt Nam, chúng ta đã khá quen thuộc với bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ hình tam giác kẹp thịt nướng và salad rau củ. Ở Istanbul thì còn có rất nhiều biến thể khác cũng hấp dẫn không kém đấy

Doner Kebab

Tại Thổ Nhĩ Kỳ, món thịt nướng kebab được làm từ cừu, bò hoặc gà, cũng được nướng theo kiểu xoay tròn như hình ảnh thường thấy ở các xe đẩy bánh mì Kebab Torki và kẹp vào giữa bánh mì pita.


Món thịt nướng kebab này ngoài ăn với bánh mì còn có thể ăn kèm với cơm, salad hoặc khoai chiên.

Doner Durum

Doner durum là tên của món bánh lavas kẹp nhân thịt nướng kebab được cuốn trong giống như một chiếc bánh cuốn và ăn kèm cùng salad, khoai chiên, sốt và dưa chua. Bạn có thể yêu cầu thêm bớt các món ăn kèm cho hợp khẩu vị.


>>> Xem thêm:Vì sao kinh doanh nhượng quyền bánh mì phù hợp với startup trẻ?

İskender Kebab

Thịt nướng kebab sẽ được bày lên dĩa cùng với bánh mì pita xắt lát, món ăn kèm là bơ, sữa chua, sốt cà chua và một vài loại rau củ nướng.


Không cần phải đi đến tận Istanbul xa xôi mới có thể thưởng thức được hương vị thịt nướng kebab chuẩn vị Thổ Nhĩ Kỳ đâu nhé. Chỉ cần tìm đến cửa hàng bánh mì kebab Torki gần nhất là bạn sẽ cầm được trên tay một ổ bánh doner kebab đầy hấp dẫn rồi.

>>>Các điểm bán bánh mì Kebab Torki

https://kebabtorki.com/pages/hinh-anh-hoat-dong

 

Đọc thêm »

Cách quản lý nhân viên cửa hàng bánh mì doner kebab Torki hiệu quả

item-thumbnail

Khi cửa hàng bánh mì doner kebab của mình đi vào hoạt động ổn định và đông khách lên, nhất là vào giờ cao điểm, bạn sẽ cần phải thuê thêm người để phụ với mình. Kebab Torki sẽ gợi ý cho bạn vài bí kíp để tuyển dụng và quản lý nhân viên cho hiệu quả

>>> Xem thêm: Startup phải đối mặt với những khó khăn nào khi tự kinh doanh bánh mì Kebab?

 

Có kế hoạch tuyển dụng cụ thể

Trước khi treo biển tuyển dụng nhân viên, bạn cần vạch ra sẵn trước trong thông tin nhân viên mình cần tuyển. Cần khoảng bao nhiêu người? Cần thuê cả ngày hay chỉ cần thuê một buổi? Vào giờ cao điểm có cần nhiều nhân viên hơn các khung giờ khác hay không? Chi phí thuê nhân viên là một trong những chi phí duy trì cố định phải bỏ ra hàng tháng và có thể tính toán được, do đó bạn cũng cần kỹ lưỡng ở khâu này.

Bởi quy mô của cửa hàng bánh mì doner kebab Torki là kinh doanh nhỏ lẻ nên nhân viên thường được thuê theo giờ và bạn không cần ký kết hợp đồng lâu dài và các điều khoản quy định rõ ràng như các nhà hàng, thế nhưng bạn cần tính toán và làm rõ ngay từ đầu mức lương chi trả cho nhân viên, tránh bất đồng về sau này.

Một cửa hàng kebab Torki trung bình cần khoảng 2-3 người đứng bán chính


>>> Xem thêm: Câu chuyện nhượng quyền bánh mì Kebab - Kẻ cười, người khóc

Đào tạo quy trình chuyên nghiệp theo đúng chuẩn của Kebab Torki

Một trong những yếu tố quan trọng khiến khách hàng ấn tượng với chuỗi cửa hàng Kebab Torki là thái độ phục vụ thân thiện, chuyên nghiệp của nhân viên. Các quy trình trong nghề thì với tư cách là chủ cửa hàng, là đối tác của Kebab Torki, bạn đã được đào tạo đầy đủ hết. Do đó, bạn cần chú trọng việc đào tạo nhân viên mới bắt đầu làm để đảm bảo họ thành thạo tất cả quy trình của công ty từ phục vụ khách, gợi ý món ăn mới cho khách... cho đến sơ chế và chế biến nguyên liệu.

Kebab Torki đào tạo kỹ năng chuyên nghiệp trong nghề cho đối tác


>>> Xem thêm: Triển vọng phát triển của thị trường bánh mì Kebab nửa cuối năm 2020

Phân công công việc rõ ràng

Khi cửa hàng của bạn nhận được sự ủng hộ của nhiều khách hàng và bán được đến 3-500 bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ một ngày chẳng hạn, bạn sẽ cần thuê thêm 3-4 nhân viên. Lúc này đây bạn sẽ cần phân công rõ ràng các công việc cho từng nhân viên cụ thể.

Bạn có thể phân ra người chuẩn bị bánh, người cắt thịt và kẹp bánh, người chuẩn bị nước uống (nếu có), nhân viên phụ trách nhận order và tính tiền cho khách... Khi có sự phân bố nhiệm vụ rõ ràng từ ban đầu thì cửa hàng sẽ hoạt động suôn sẻ và trơn tru ngay cả khi đông khách vào giờ cao điểm.

Có những cửa hàng Kebab Torki bán được 5-700 bánh mỗi ngày


>>> Xem thêm: Bánh mì kebab Torki - món ăn đang "lên ngôi" trên thị trường Việt Nam

Và đừng quên theo dõi, quan sát thái độ và cách phục vụ của nhân viên. Hãy nhớ rằng thái độ phục vụ nhiệt tình vui vẻ, nhanh nhẹn chính là một trong những yếu tố khiến khách hàng ghi nhớ và muốn ghé trải nghiệm lại chất lượng bánh mì Kebab Torki của bạn đấy nhé!

 







Đọc thêm »

Doanh số tăng vọt từ chiến lược mở rộng kinh doanh của Kebab Torki

item-thumbnail

Một khi đã phát triển ổn định, hướng đến mở rộng kinh doanh là xu hướng phát triển của hầu hết các doanh nghiệp lớn nhỏ. Mở rộng kinh doanh không chỉ giúp cửa hàng bánh mì Thổ Nhĩ KỳKỳ của bạn khẳng định vị thế trong khu vực mà còn gia tăng uy tín trong mắt người tiêu dùng, tạo nguồn doanh thu lớn mạnh hơn. Vậy làm thế nào để mở rộng kinh doanh với cửa hàng bánh mì doner kebab? Cùng Kebab Torki tìm hiểu các bạn nhé. 

>>> Xem thêm: Startup phải đối mặt với những khó khăn nào khi tự kinh doanh bánh mì Kebab?

Mở thêm chi nhánh Kebab Torki mới

Đây là một trong những chiến lược mở rộng kinh doanh phổ biến mà nhiều đối tác Kebab Torki theo đuổi. Với chính sách độc quyền khu vực của công ty Torki Food, đối tác khi quyết định làm Master Franchisee (nhượng quyền độc quyền) ở một khu vực nhất định và đảm nhiệm việc mở rộng thị trường sẽ có thể thu hút thêm nhiều khách hàng mới, đồng thời kiểm soát được tốc độ mở điểm bán cũng như tự quyết định số lượng điểm bán trong khu vực để mang lại hiệu quả kinh doanh tốt nhất

>>> Xem thêm: Câu chuyện thành công về mô hình nhượng quyền độc quyền của Kebab Torki tại thị trường Huế

Tại Huế, nhà đầu tư nhượng quyền độc quyền Kebab Torki đã nhanh chóng mở rộng số điểm bán thành 13 điểm


Phát triển kênh bán hàng và quảng bá

Một hình thức mở rộng kinh doanh tất yếu khác trong tình hình sau dịch COVID hiện nay là đa dạng hóa các kênh bán hàng. Trong thời đại công nghệ phát triển nhanh chóng, chủ cửa hàng bánh mì doner kebab cần tự cập nhật thông tin về các ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến như Now, Foody hay Baemin để chủ động nâng cao doanh số cho mình.

Ngoài ra, với định hướng chú trọng và đẩy mạnh những chiến dịch truyền thông thường xuyên trên Website và các nền tảng Mạng Xã hội (Facebook, Zalo, Instagram...) của công ty chủ quản Torki Food, hình ảnh của toàn hệ thống Kebab Torki luôn được nâng cao trong lòng khách hàng và tiếp cận được thêm nhiều khách hàng tiềm năng.

Kebab Torki thường xuyên đẩy mạnh quảng bá hình ảnh thương hiệu


>>> Xem thêm: Làm thế nào để tìm được thương hiệu nhượng quyền bánh mì Kebab tốt?

Đa dạng hóa sản phẩm phụ bên cạnh bánh mì doner kebab

Một trong những chiến lược mở rộng kinh doanh từ cốt lõi và phát triển hiệu quả cho cửa hàng bánh mì kebab của bạn là mở rộng menu, tạo ra nhiều lựa chọn mới cho khách hàng. Bạn có thể thêm vào các loại thức uống đóng chai hoặc tự pha chế đơn giản như soda, nước ngọt, café, trà sữa, sữa đậu nành….Còn về các món ăn khác, đối tác Kebab Torki có thể kết hợp thêm mô hình kiểu mới gà rán Torki, xôi chiên Torki và mới đây nhất là hamburger Burgerki.

Nhiều đối tác quan tâm đến mô hình kết hợp kebab kiểu mới của Kebab Torki


>>> Xem thêm: Những lợi thế và thách thức khi khởi nghiệp kinh doanh nhượng quyền bánh mì kebab torki

Giải pháp mô hình bánh mì kebab kết hợp kiểu mới của Kebab Torki hỗ trợ các đối tác cũ và mới mở rộng và phát triển cửa hàng/ xe đẩy bánh mì doner kebab của mình thông qua những sản phẩm mới đầy hấp dẫn. Nếu bạn đang tìm kiếm phương thức mở rộng hoạt động kinh doanh mới thì hãy liên hệ tổng đài 1900 636 198 hoặc hotline 0937 909 398 ngay nhé!  

 







Đọc thêm »

Tự kinh doanh bánh mì kebab có những khó khăn gì?

item-thumbnail

Tự kinh doanh không hề dễ dàng nhất là khi bạn chưa có kinh nghiệm, kể cả với mặt hàng đang rất ưa chuộng hiện nay là bánh mì kebab. Như vậy những khó khăn mà bạn sẽ phải đối mặt là gì? Hãy tham khảo bài viết này nhé.

Khó khăn về chất lượng bánh mì kebab khi tự kinh doanh

Khác với việc kinh doanh nhượng quyền bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ Kebab Torki- bạn được phân phối toàn bộ các nguyên liệu thành phẩm tạo ra hương vị bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ chuẩn vị - bạn sẽ cần phải chịu khó tìm tòi cập nhật công thức bánh, nước sốt và gia vị để có thể thu hút thực khách với công thức chuẩn nhất. Tuy nhiên điều này cũng có bất cập là khách hàng rời đi vì chất lượng sản phẩm không đồng nhất, khi thì thế này, khi thì thế khác.

Kebab Torki đã mất một chặng đường dài để tìm ra hương vị bánh mì Kebab hợp khẩu vị và có chất riêng


>>> Xem thêm: Triển vọng phát triển của thị trường bánh mì Kebab nửa cuối năm 2020

Khó khăn về thương hiệu bánh mì kebab khi tự kinh doanh

Khó khăn về thương hiệu hay chỗ đứng trên thị trường cũng là một vấn đề mà bạn phải đối mặt. Kinh doanh tự phát bây giờ không khó, có hàng hà sa số các sản phẩm rất bình thường na ná nhau xuất hiện mỗi ngày (có thể bao gồm cả bạn nữa), vì vậy với những sản phẩm không có tên tuổi, không có tiếng tăm thì khách hàng sẽ khó mà ấn tượng hay ghi nhớ từ đầu.

Không dễ để tạo nên một thương hiệu ấn tượng và chỉn chu trong mắt khách hàng ngay từ đầu


>>> Xem thêm: Kinh doanh nhượng quyền bánh mì đã được đăng ký sở hữu trí tuệ, bạn sẽ được gì?

Khó khăn về việc lựa chọn sai mặt bằng kinh doanh bánh mì kebab

Không phải ai cũng có kinh nghiệm chọn được mặt bằng phù hợp để kinh doanh hiệu quả vì các lý do như: đối tượng không phù hợp, mặt bằng rộng rãi thoáng đãng nhưng lại quá khuất không thể trang trí nổi bật... Đó là lý do Kebab Torki, dù đã có hơn 7 năm kinh nghiệm trên thị trường với khoảng 200 cửa hàng bánh mì nhượng quyền khắp cả nước, vẫn phải kiên quyết giữ vững nguyên tắc là thẩm định kỹ lưỡng đánh giá độ hiệu quả mặt bằng của đối tác trước khi duyệt mở cửa hàng bánh mì kebab Torki. Điều này mới có thể làm giảm thiểu rủi ro cho công việc kinh doanh loại bánh mì này.

Mặt bằng kinh doanh bánh mì Kebab Torki được khảo sát, chọn lọc kỹ càng


>>> Xem thêm: Bí quyết lựa chọn vị trí đặt cửa hàng kinh doanh nhượng quyền bánh mì kebab







Đọc thêm »

Lý do nên nhượng quyền bánh mì kebab thay vì kinh doanh tự phát không thương hiệu

item-thumbnail

Với thị trường đầy cạnh tranh như hiện nay, sẽ không dễ dàng gì nếu bạn tự kinh doanh món bánh mì kebab theo dạng tự phát, tự mày mò tìm hiểu. Để tránh được những rủi ro và tiết kiệm thời gian, bạn có thể chọn lựa một hình thức kinh doanh mới đó là nhượng quyền thương hiệu một nhãn hàng nổi tiếng có sẵn trên thị trường.

Kinh doanh bánh mì kebab không thương hiệu có bất lợi gì

Bên cạnh việc mua sắm không đủ các trang thiết bị cần thiết dẫn đến cập rập trong quá trình kinh doanh về sau, bạn sẽ còn gặp phải những bất lợi như:

·         Hương vị của sản phẩm bánh mì doner kebab không đủ hấp dẫn khách hàng hoặc không đồng đều

·         Đối mặt với những đối thủ khác

·         Không đủ ấn tượng ban đầu cho khách hàng hoặc không thu hút sự chú ý trong giai đoạn khai trương

Những bất lợi này có thể khiến nhiều người kinh doanh bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ tự phát phải dẹp tiệm sau một thời gian kinh doanh hoặc không có được lợi nhuận mong muốn

>>> Xem thêm: Nên tự kinh doanh riêng hay tham gia mô hình nhượng quyền bánh mì Kebab?

Kinh doanh bánh mì doner kebab tự phát không dễ dàng



Giải pháp bánh mì doner kebab nổi tiếng sẽ đem lại những gì

Thương hiệu càng ngày càng đóng vai trò quan trọng trong công việc kinh doanh hiện nay, vì thế bạn cần phải bỏ nhiều công sức xây dựng thương hiệu cho cửa hàng hoặc xe đẩy bánh mì kebab của mình. Và một giải pháp bánh mì hiệu quả cho bạn chính là việc bắt tay vào tìm hiểu mô hình kinh doanh nhượng quyền bánh mì Kebab Torki của công ty TORKI FOOD

Với mô hình hợp tác kinh doanh này, bạn sẽ được sử dụng thương hiệu bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ Kebab Torki uy tín với 250 cửa hàng trên 42 tỉnh thành Việt Nam với các lợi ích sau:

·         Được tư vấn kỹ lưỡng trong việc lựa chọn mặt bằng kinh doanh bánh mì doner kebab   

·         Được cung cấp những trang thiết bị độc quyền và đảm bảo chất lượng để kinh doanh bánh mì doner kebab

·         Được cung cấp nguồn nguyên liệu sạch, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm với giá rẻ.

·         Được hướng dẫn tận tình cách thức trong nghề để kinh doanh, quản lý cửa hàng hiệu quả

·         Biết được bí quyết để tạo ra những sản phẩm bánh mì doner kebab thơm ngon chuẩn vị

·         Được hỗ trợ quảng bá, thu hút khách hàng trong giai đoạn khai trương

Kebab Torki cung cấp cho bạn giải pháp bánh mì hoàn hảo



>>> Xem thêm: 3 yếu tố làm nên giá trị nhượng quyền thương hiệu bánh mì Kebab Torki

Với giải pháp bánh mì này và sự giúp đỡ trên mọi mặt như vậy bởi một thương hiệu uy tín sẵn có, công việc kinh doanh bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ của bạn nhất định sẽ hiệu quả hơn rất nhiều!

 

Đọc thêm »

Những điều cần chuẩn bị trước khi mở cửa hàng kinh doanh bánh mì kebab Torki

item-thumbnail

Bán bánh mì doner kebab hay những đồ ăn sáng nhanh gọn tiện lợi không phải là ý tưởng kinh doanh mới mẻ. Nhưng nếu biết nắm bắt cơ hội tốt, bạn sẽ thu về cho mình thu nhập cao bất ngờ.

Đầu tư thiết bị Kebab Torki chất lượng

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều xe đẩy bánh mì doner kebab với đủ mọi kích cỡ, kiểu dáng, chất lượng và giá cả. Trước hết cần chú ý rằng bạn không nên tiếc tiền khi đầu tư trang thiết bị, bởi nếu thiết bị lò nướng không đạt chuẩn chất lượng thì sau này vừa dễ phát sinh nguy hiểm trong quá trình sử dụng vừa tốn tiền sửa chữa cũng như tốn nhiên liệu.

Một chiếc xe đẩy bánh mì Kebab Torki cùng lò nướng tốt sẽ rất quan trọng trong quá trình kinh doanh bánh mì doner kebab của bạn. Sau đây là những yêu cầu về thiết bị của Kebab Torki:

·         Chất liệu inox cấu tạo thành khung xe để có tuổi thọ và độ bền lâu

·         Cấu tạo thông minh, tiện dụng với các ngăn, hộc chứa đồ và bánh xe để thuận tiện di chuyển

·         Lò nướng 2 hoặc 3 buồng đốt để đảm bảo nhiệt độ đều cho cây thịt nướng quay tròn, không quá tốn gas

·         Mái che và mặt kính chịu lực, vừa sạch sẽ vừa tránh bể vỡ do va đập trong quá trình vận chuyển

Những chiếc  xe đẩy bánh mì Kebab Torki dù với kích cỡ nào đều được lắp ráp, thiết kế bởi những công nhân lành nghề, trải qua quá trình sản xuất hiện đại, nghiêm ngặt và sử dụng chất liệu cao cấp. Nhờ thế, chúng tôi mang đến cho đối tác nhượng quyền những trang thiết bị chất lượng với tuổi thọ lâu dài.

Xe bánh mì Kebab Torki có tiêu chuẩn chất lượng cao



>>> Xem thêm: Nhượng quyền Kebab Torki - lời giải cho bài toán khởi nghiệp

Công thức Kebab Torki đặc trưng và đậm đà

Cũng như các mặt hàng ăn uống khác, điều quan trọng giúp cửa hàng của bạn thu hút khách hàng là hương vị sản phẩm. Bạn phải làm sao để khách hàng thấy ấn tượng ngay từ lần đầu tiên trải nghiệm để không bị mờ nhạt giữa hằng hà sa số những đối thủ xung quanh.

Chính vì thế mà Kebab Torki đã dày công nghiên cứu và phát triển công thức ướp thịt vừa giữ được hương vị Thổ Nhĩ Kỳ nguyên bản vừa phù hợp với khẩu vị của người Việt. Với cách làm bánh mì kebab Torki, thịt nướng được ướp thơm lừng, vị thì đậm đà khó quên.

Từ những hương vị đặc trưng của Thổ Nhĩ Kỳ, gia vị ướp thịt Kebab Torki được biến tấu sao cho phù hợp với khẩu vị người Việt.



>>> Xem thêm: Bí quyết đằng sau hương vị đặc biệt của bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ Kebab Torki

Hy vọng những thông tin trên đây giúp bạn có thêm kinh nghiệm mở cửa hàng kinh doanh bánh mì Kebab Torki!

 

 

 

 

 

 

 

Đọc thêm »

Những điểm khiến hương vị bánh mì kebab Torki trở nên đặc biệt

item-thumbnail

Để tạo ra những chiếc bánh mì kebab Torki “Ăn là ngon, nghĩ là thèm” với số lượng bán ra cả chục ngàn bánh mỗi ngày trên cả nước,  đội ngũ Kebab Torki đã thực hiện quá trình nghiên cứu và phát triển không ngừng.

>>> Xem thêm: Kinh doanh nhượng quyền bánh mì đã được đăng ký sở hữu trí tuệ, bạn sẽ được gì?

Cách ướp thịt nướng đặc biệt của Kebab Torki

Vì món thịt nướng kebab xoay tròn chính là điểm đặc trưng của món ăn đường phố đầy hấp dẫn này, Kebab Torki rất chú trọng vào hương vị nước sốt ướp thịt nướng. Với cách làm bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ Kebab Torki, các loại gia vị ướp cây thịt kebab ở từng vùng Bắc – Trung – Nam sẽ có sự khác biệt đôi chút để phù hợp với khẩu vị vùng miền, thế nhưng các loại gia vị đặc trưng xứ Thổ luôn được giữ nguyên như bột tỏi, quế, kinh giới, dầu oliu…

Với tiêu chí đảm bảo chất lượng và sự đồng bộ, Kebab Torki có nhà bếp tổng chế biến và phân phối thịt ướp thành phẩm và nước sốt ăn kèm ở 3 miền để phân phối đến các đối tác. Điều này vừa giúp cho từng phần bánh mì Kebab Torki đến tay khách hàng đều giữ nguyên hương vị đặc trưng của thương hiệu, vừa thuận tiện cho đối tác kinh doanh.

Nước sốt đặc biệt của thương hiệu Kebab Torki rất được nhiều người ưa thích


>>> Xem thêm: Nước sốt - yếu tố làm nên sự thành công của thương hiệu kebab Torki

Cách nướng thịt của Kebab Torki

Chọn được thịt có chất lượng, độ dai mềm phù hợp cũng là một yếu tố trọng trong cách làm bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ ngon. Ướp thịt là một khâu quan trọng, nhưng nướng thịt thế nào cho ngon, cho hấp dẫn cũng quan trọng không kém. Thịt nướng trong bánh mì kebab, dù bạn sử dụng heo hay bò đều phải có độ xém vàng vừa phải, không cháy quá, không non quá. Chính vì vậy xe đẩy bánh mì Kebab Torki sử dụng thiết bị lò nướng thịt với độ phân bổ nhiệt đều, sao cho mọi bề mặt cây thịt đều chín đều như nhau. Khi cây thịt được quay tròn trong lò nướng, mỡ sẽ chảy ra xèo xèo, chỉ nghe âm thanh và mùi thơm từ gia vị là đã đủ kích thích vị giác rồi.

Thiết bị lò nướng của Kebab Torki luôn cho ra những lát thịt đầy chất lượng

>>> Xem thêm: Nhượng quyền kinh doanh F&B - Miếng bánh ngày càng “khó xơi”

 

Vỏ bánh tam giác đặc biệt của Kebab Torki

Vỏ bánh mì kebab Torki có độ mềm xốp bên trong, giòn bên ngoài – là sự kết hợp giữa công thức làm bánh mì Việt Nam truyền thống với công thức vỏ bánh Thổ Nhĩ Kỳ để tạo ra hương vị vừa lạ lẫm vừa thân quen đối với khách hàng. Với vỏ bánh mì này, hương vị của thịt nướng và các loại sốt và rau được bổ trợ, tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời.

Kebab Torki cũng thường xuyên nghiên cứu các công thức khác nhau để tạo ra những sản phẩm vỏ bánh độc – lạ - bổ dưỡng được giới trẻ yêu thích như bánh mì Kebab Torki thanh long đỏ, bánh mì Kebab Torki  “bóng đêm” tinh than tre.

Bánh mì Kebab Torki “bóng đêm” tinh than tre đầy đặc biệt và bổ dưỡng


>>> Xem thêm: Cách làm bánh mì kebab thơm ngon chuẩn khẩu vị người Việt

Không chỉ là một món ăn đường phố tiện lợi và nhanh chóng, những chiếc bánh mì kebab mang bao bì Torki còn có hương vị thơm ngon chuẩn với khẩu vị địa phương, ghi dấu ấn trong lòng thực khách.

Quy trình nhượng quyền chi tiết và đầy đủ ở đây bạn nhé

Đọc thêm »
Bài đăng cũ hơn
Trang chủ