Chuyển đến nội dung chính

Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ tháng sáu, 2021

Những đặc điểm của một mặt bằng tốt để kinh doanh bánh mì kebab

Thuê mặt bằng bán bánh mì kebab không cần nhất thiết ở mặt đường lớn Do kinh doanh bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ là dạng kinh doanh thức ăn vỉa hè nên trái ngược với tiêu chuẩn chọn mặt bằng cho các cửa hàng ăn uống sang trọng, quán lẩu nướng hoặc kinh doanh nhượng quyền các chuỗi nhà hàng thì việc nằm ở ngay mặt đường lớn không phải là tiêu chí quan trọng hàng đầu. Trong thực tế, có những quán ăn sáng ở trong phố nhỏ, con ngõ, khu dân cư, dưới sân tập thể lại có thể là địa điểm lý tưởng để kinh doanh đông khách.    Bạn sẽ phải cân nhắc những yếu tố sau đây trước khi chọn thuê mặt bằng ở mặt đường lớn là:  - Chi phí thuê nhà quá cao - Không có chỗ để xe đủ để khách đứng chờ mua bánh - Lượng khách hàng dù đông hơn đôi phần nhưng các chi phí phát sinh cũng nhiều hơn Những đặc điểm của một mặt bằng tốt để kinh doanh bánh mì kebab Theo lời gợi ý của mô hình hợp tác kinh doanh Kebab Torki - chuỗi cửa hàng nhượng quyền bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ hàng đầu Việt Nam với gần 40 cửa hàng, bạn có thể xem xét những y

Đại dịch Covid-19 liệu có cản trở thị trường bánh mì?

Nhiều người trong chúng ta cảm thấy lo sợ và ngần ngại trước khi đặt chân vào thị trường kinh doanh bánh mì nói chung và bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ nói riêng dù là dịch bệnh Covid-19 đã bắt đầu chững lại trên toàn cầu và thế giới bắt đầu rục rịch mở cửa trở lại. Thế nhưng liệu mối lo ngại này có đáng để bạn rụt rè không thử sức mình mô hình kinh doanh nhượng quyền bánh mì kebab Torki nổi tiếng hay không? Hãy cùng tìm hiểu nhé Kịch bản tồi tệ cho thị trường nhượng quyền bánh mì hậu Covid-19? Có một sự thật là trong suốt quá trình giãn cách xã hội vừa qua, mức mua sắm tích trữ của người tiêu dùng tăng đột biến, dẫn đến việc dư thừa hàng hóa trên thị trường nông sản sau khi mở cửa hoạt động bình thường trở lại. Điều này gây ra nhiều hệ lụy đến môi trường, lạm phát và gây sự sụt giảm cho nhu cầu bột mì – nguyên liệu thiết yếu để làm bánh mì.   Điều này có thể khiến bạn chần chừ do dự trong việc kinh doanh nhượng quyền bánh mì doner kebab Kebab Torki , do lo ngại về việc không có khách hàng. Tuy

Tính toán kỹ khi kinh doanh bánh mì kebab

Khi kinh doanh bánh mì kebab có rất nhiều vấn đề phải đối mặt, ngay cả khi cửa hàng bánh mì kebab của bạn thực sự rất đông khách, tấp nập người ra vào không ngớt đi chăng nữa. Ít khách thì chắc chắn là lỗ rồi, nhưng cũng có những lúc khoản lãi có được không thể gánh hết chi phí. Đây không phải tình trạng hiếm gặp khi bạn kinh doanh trong lĩnh vực ẩm thực. Torki Food sẽ đưa ra phân tích về một vài nguyên nhân dẫn đến tình trạng này   >>> Xem thêm: Nên tự kinh doanh riêng hay tham gia mô hình nhượng quyền bánh mì Kebab?   Chiến lược giá thành sản phẩm không hợp lý Đặt ra giá bán hợp lý cho bánh mì kebab không phải là việc đơn giản, nhất là nếu chủ cửa hàng chưa từng có kinh nghiệm kinh doanh ăn uống trước đây. Với suy nghĩ đơn giản là bán có lời là được và không tính toán kỹ giá vốn nguyên liệu cũng như các chi phí cố định khác, bạn sẽ khó mà tính toán chiến lược giá cả phù hợp.   Với sản phẩm bánh mì kebab sử dụng cá

Những nét khác biệt và độc đáo của bánh mì doner kebab so với bánh mì thịt truyền thống Việt Nam

  Những nét khác biệt và độc đáo của bánh mì doner kebab so với bánh mì thịt truyền thống Việt Nam Bánh mì thịt truyền thống Viêt Nam và bánh mì nướng và xoay Thổ Nhĩ Kỳ - tuy xuất xứ, nguồn gốc khác nhau nhưng giờ đây có một điểm chung là đều nằm trong thực đơn bữa sáng hay xế chiều yêu thích của người Việt. Vậy hai loại bánh mì này khác nhau điểm nào hay chỉ đơn thuần là khác biệt về tên gọi, quê hương? Chúng ta cùng tìm hiểu nhé >>> Xem thêm: Khách hàng là trọng tâm của chiến lược kinh doanh Kebab Torki Bánh mì doner kebab khác biệt về mặt hình thức Nhìn bằng mắt thường ta cũng sẽ dễ dàng nhận thấy sự khác nhau về hình dạng của hai loại bánh mì này. Bánh mì thịt truyền thống Việt Nam là ổ bánh mì có dạng dọc dài, thuôn ở 2 đầu và được rạch một đường ở giữa bằng dao lam thật sắc sau khi ủ xong rồi mới bỏ vào lò nướng. Ổ bánh mì này sau khi nướng xong có ruột xốp, vỏ vàng giòn và sẽ được cắt đôi ở bên hông để kẹp nhân vào bên trong. Nhân đã được chuẩn bị sẵn để trên các mâm,