Thuê mặt bằng bán bánh mì kebab không cần nhất thiết ở mặt đường lớn
Do kinh doanh bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ là dạng kinh doanh thức ăn vỉa hè nên trái ngược với tiêu chuẩn chọn mặt bằng cho các cửa hàng ăn uống sang trọng, quán lẩu nướng hoặc kinh doanh nhượng quyền các chuỗi nhà hàng thì việc nằm ở ngay mặt đường lớn không phải là tiêu chí quan trọng hàng đầu. Trong thực tế, có những quán ăn sáng ở trong phố nhỏ, con ngõ, khu dân cư, dưới sân tập thể lại có thể là địa điểm lý tưởng để kinh doanh đông khách.
Bạn sẽ phải cân nhắc những yếu tố sau đây trước khi chọn thuê mặt bằng ở mặt đường lớn là:
- Chi phí thuê nhà quá cao
- Không có chỗ để xe đủ để khách đứng chờ mua bánh
- Lượng khách hàng dù đông hơn đôi phần nhưng các chi phí phát sinh cũng nhiều hơn
Những đặc điểm của một mặt bằng tốt để kinh doanh bánh mì kebab
Theo lời gợi ý của mô hình hợp tác kinh doanh Kebab Torki - chuỗi cửa hàng nhượng quyền bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ hàng đầu Việt Nam với gần 40 cửa hàng, bạn có thể xem xét những yếu tố sau đây để tìm kiếm mặt bằng phù hợp:
- Chọn mặt bằng ở những nơi đường lớn nhưng cố đàm phán để ít tốn kém chi phí thuê nhà, phát sinh hơn.
- Đón được một lượng khách hàng là dân cư xung quanh
- Gần các trường học cấp 1,2,3 hoặc các trường đại học
- Ở trong khu dân cư đông đúc, có thể là các khu đô thị hoặc khu tái định cư
- Những ngõ lớn ô tô đi vừa, xung quanh có các nhà chung cư mini cho văn phòng thuê
- Gần các tòa nhà chung cư văn phòng
Với những kiến thức bên trên, bạn đã có thể phần nào tự tin hơn khi mở một cửa hàng nhượng quyền bánh mì Kebab. Tuy nhiên, hợp tác với những thương hiệu lớn, có lộ trình chuyển giao cụ thể và tỉ mỉ như Kebab Torki sẽ giúp bạn tránh khỏi các rủi ro không đáng có. Kebab Torki không chỉ hướng dẫn mà còn thẩm định mặt bằng cho bạn để giảm thiểu rủi ro đấy
Nhận xét