Khởi nghiệp kinh doanh với bánh mì Doner Kebab

  Nguồn vốn tất nhiên là một vấn đề rất quan trọng mà bạn quan tâm hàng đầu khi quyết định bắt tay vào việc kinh doanh bánh mì doner kebab . Về cơ bản, nếu so sánh với các hình thức kinh doanh khác thì việc kinh doanh nhỏ, kinh doanh ẩm thực đường phố sẽ yêu cầu nguồn vốn thấp hơn nhiều. >>> Xem thêm: Nhượng quyền bánh mì kebab - Tưởng đơn giản nhưng rất khó Nguồn vốn cần để tự kinh doanh bánh mì kebab Hiện nay, tùy theo khả năng tài chính của bản thân mà bạn có thể bỏ ra nguồn vốn khác nhau để khởi sự kinh doanh bánh mì kebab. Nếu như chỉ gói gọn vốn trong vòng vài chục triệu đồng thì bạn có thể lựa chọn hình thức bán bánh mì kebab bằng xe đẩy ở vỉa hè. Chi phí cho một chiếc xe đẩy bao gồm cả lò nướng thịt kebab chuyên dụng rơi vào khoảng 20 triệu trở lên, và mức giá có thể thấp hơn nữa nếu bạn mua lại thiết bị cũ.  Tuy nhiên, nếu có điều kiện tài chính lớn hơn một chút, bạn nên cân nhắc đến việc kinh doanh bằng cách mở cửa hàng setup chuyên nghiệp hoặc thậm chí khai trương

Khi kinh doanh bánh mì kebab có rất nhiều vấn đề phải đối mặt, ngay cả khi cửa hàng bánh mì kebab của bạn thực sự rất đông khách, tấp nập người ra vào không ngớt đi chăng nữa. Ít khách thì chắc chắn là lỗ rồi, nhưng cũng có những lúc khoản lãi có được không thể gánh hết chi phí. Đây không phải tình trạng hiếm gặp khi bạn kinh doanh trong lĩnh vực ẩm thực. Torki Food sẽ đưa ra phân tích về một vài nguyên nhân dẫn đến tình trạng này   >>> Xem thêm: Nên tự kinh doanh riêng hay tham gia mô hình nhượng quyền bánh mì Kebab?   Chiến lược giá thành sản phẩm không hợp lý Đặt ra giá bán hợp lý cho bánh mì kebab không phải là việc đơn giản, nhất là nếu chủ cửa hàng chưa từng có kinh nghiệm kinh doanh ăn uống trước đây. Với suy nghĩ đơn giản là bán có lời là được và không tính toán kỹ giá vốn nguyên liệu cũng như các chi phí cố định khác, bạn sẽ khó mà tính toán chiến lược giá cả phù hợp.   Với sản phẩm bánh mì kebab sử dụng cá

  Chuẩn bị xe đẩy bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ Nếu muốn kinh doanh sản phẩm bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ , một chiếc xe đẩy với hình dáng sang trọng, lịch sự và đầy đủ các thiết bị cần thiết chính là thứ đầu tiên bạn cần đầu tư. Xe đẩy bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ Kebab Torki được sản xuất tại chính xưởng của công ty Torki Food và phân phối trên toàn quốc cho hệ thống chuỗi cửa hàng nhượng quyền bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ Kebab Torki với 350 cửa hàng trên toàn quốc Với thiết kế mái vòm cong vừa đẹp vừa trang nhã, xe đẩy bánh mì Kebab Torki không những vừa hiện đại vừa có sự cải tiến hơn nhiều so với các dòng xe đẩy bánh mì cơ bản khác trên thị trường Cùng với xe đẩy tích hợp cả lò nướng ba buồng đốt đạt chuẩn kỹ thuật để nướng thịt kebab theo kiểu quay tròn Thổ Nhĩ Kỳ, việc kinh doanh bánh mì kebab của bạn sẽ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết . >>> Xem thêm: Giải pháp nào kinh doanh bánh mì kebab thì hiệu quả cho người mới vào nghề? Những ưu điểm của xe bánh mì Kebab Torki X e đẩy bánh mì Keba

Bước 1 : Xác định loại sản phẩm bạn sẽ bán Nếu không có quá nhiều vốn ban đầu, bạn có thể tập trung trước vào sản phẩm chủ lực của cửa hàng mình đó là bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ - loại bánh mì nướng và xoay đang rất hot trên thị trường. Chiến lược tập trung vào một sản phẩm duy nhất là biến nó thành thế mạnh của mình, để làm được điều này hiệu quả nhất bạn sẽ cần có: Chất lượng bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ thật nổi bật Khảo sát nơi bạn định bán có nhu cầu cao về bánh mì kebab Sản phẩm bánh mì doner kebab là khác biệt tại toàn bộ khu vực đó. Chẳng hạn, toàn bộ con đường bán bánh mì thịt hoặc bánh mì chả cá , với sản phẩm bánh mì kebab thì bạn sẽ có thể khai thác được lợi thế đó để có lượng khách ban đầu. Còn nếu bạn có nguồn vốn mạnh, bạn có thể xem xét việc đầu tư kinh doanh nhiều sản phẩm trong một mặt bằng, ví dụ như kết hợp thêm mô hình ăn vặt như Kebab Torki với các sản phẩm Gà rán Torki , viên chiên và thậm chí là cả hamburger Mô hình kết hợp nhiều sản phẩm trong một mặt bằ

Hiện nay bên cạnh b ánh mì thịt truyền thống Viêt Nam , món bánh mì doner kebab xuất xứ Thổ Nhĩ Kỳ cũng là một món ăn sáng được nhiều người Việt yêu thích . Vậy giữa hai loại bánh mì này có những điểm khác nhau nào? Hãy cùng Torki Food tìm hiểu nhé   Sự khác biệt về hình thức giữa bánh mì truyền thống và bánh mì doner kebab Bánh mì Việt Nam có hình dạng dọc dài, bo tròn hoặc thuôn ở 2 đầu, được cắt đôi ở bên hông và kẹp nhân vào trong. Về nhân bánh mì Việt Nam thì khá đa dạng và được bày sẵn trên các mâm trong tủ bánh mì, người bán sẽ kẹp vào bánh mì khi khách yêu cầu rồi xịt thêm nước tương, tiêu, nước sốt, ngò… B ánh mì doner Kebab Torki là một loại bánh mì của Thổ Nhĩ Kỳ có hình tam giác vốn cắt ra từ 1 ổ bánh mì tròn to. Bánh mì tam giác này được rạch đôi sẵn, trông vừa giống miếng pizza vừa giống kiểu hamburger. Điểm đặc biệt nhất là trước khi kẹp nhân, bánh mì doner kebab sẽ được bỏ vào máy nướng bánh mì cho giòn lại. Nhân thịt kebab được xiên sẵn thành một cây thịt t

Một mô hình kinh doanh khá hiệu quả và nhận được nhiều sự chú ý ở Việt Nam hiện nay là kinh doanh nhượng quyền thương hiệu. Không chỉ có các thương hiệu nhượng quyền từ nước ngoài vào Việt Nam mà còn có những thương hiệu Việt đủ lớn mạnh cũng nhượng quyền kinh doanh. Bạn có muốn thử sức và tìm kiếm thành công với mô hình này không? Torki Food sẽ giúp bạn hiểu được lộ trình kinh doanh nhượng quyền nhé. >>> Xem thêm: Nhượng quyền bánh mì kebab - Tưởng đơn giản nhưng rất khó Bước 1. Xem xét khả năng Khi bắt tay vào kinh doanh, có thể bạn sẽ muốn tự xây dựng thương hiệu hoặc tận dụng lợi thế của thương hiệu đã có sẵn. Để kinh doanh hiệu quả, bạn cần xem xét nguồn lực sẵn có, định hướng bản thân. Nếu có khả năng, đam mê, sự nhạy bén và nguồn vốn mạnh, bạn có thể tự chủ việc kinh doanh của mình. Còn nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian, công sức và cảm thấy có thể phát triển được với một thương hiệu có sẵn, bạn có thể nghiên cứu việc kinh doanh nhượng quyền thương hiệu. >&

Bên cạnh hệ thống bánh mì doner kebab Torki nổi tiếng với 200 cửa hàng trên toàn quốc, cũng không thiếu những xe đẩy kinh doanh tự phát với vô số mẫu mã và cách thức hoạt động khác nhau. Có thể nói trong thời hiện tại, viêc “tự tạo” cho mình một “thương hiệu” ăn uống dường như rất dễ dàng và hứa hẹn thành công nhanh chóng. Tuy nhiên, cũng như các mặt hàng ăn uống khác, thị trường này cũng có rủi ro rất lớn đặc biệt nếu bạn không có sự chuẩn bị trước   Cạnh tranh gay gắt trên thị trường bánh mì doner kebab Cùng với sự tăng cao thu nhập của người lao động Việt Nam, nhu cầu trải nghiệm những món ăn mới lạ từ nước ngoài cũng tăng cao. Có cầu ắt có cung, những năm gần đây bánh mì kebab có xuất xứ Thổ Nhĩ Kỳ nở rộ như một trào lưu kinh doanh mới với đủ mọi mức giá. Chỉ riêng trà sữa là đã có biết bao nhiêu nhãn hiệu – bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ cũng như vậy, món ăn này đang dần phủ sóng mọi tỉnh thành dưới những hình thức khác nhau. Do vậy, muốn tồn tại được trong một thị trường sôi động và

Thị trường ẩm thực đường phố Việt Nam tuy rất hấp dẫn nhưng cũng vô cùng khắc nghiệt, do đó chủ đầu tư sẽ cần chuẩn bị kỹ càng trước khi bắt tay vào kinh doanh bánh mì doner kebab . Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn 4 nguyên tắc để có nền tảng kiến thức vững vàng hơn. Lên thực đơn rõ ràng Với sản phẩm bánh mì doner kebab , bạn đã định hướng cho mình một đối tượng kinh doanh đặc thù là học sinh, dân văn phòng, từ đó bạn có thể tìm địa điểm kinh doanh phù hợp với nhóm khách hàng này. Và với định vị này, bạn cũng có thể lên thêm thực đơn những món bán kèm dựa vào lợi thế và ngân sách của mình để tối ưu hóa nguồn lực và sự cạnh tranh của mình trong phân khúc thị trường này. Một chiến lược mà công ty Torki Food đang sử dụng là kết hợp bánh mì doner kebab với gà rán Torki và nước ngọt để mang lại thêm sự lựa chọn cho khách hàng Mô hình kết hợp kebab – gà rán Torki kiểu mới >>> Xem thêm: Hành trình chinh phục trái tim thực khách qua từng ổ bánh mì Tập trung vào chất lượng

  Hương vị của bánh mì doner kebab rất quan trọng trong việc kinh doanh bánh mì. Thế nhưng làm thế nào để có được những chiếc bánh mì doner kebab thơm ngon chuẩn vị? Khi kinh doanh một sản phẩm, cụ thể ở đây chúng ta đang nói về bánh mì doner kebab , chắc chắn vấn đề chất lượng của sản phẩm đó phải được đặt lên hàng đầu. Bánh có thơm ngon, hấp dẫn thì thực khách ăn một mới muốn quay lại ăn hai – sự thành công của bạn chính là ở chỗ này đấy. Vậy bạn có biết làm thế nào để làm ra được những chiếc bánh mì doner kebab với hương vị “chuẩn không cần chỉnh” chưa?   1. Hương vị của bánh mì doner kebab quan trọng như thế nào? Nhiều người cứ quan niệm rằng vấn đề quan trọng nhất trong việc kinh doanh bánh mì doner kebab là chuẩn bị vốn cái đã, còn vị bánh mì chỉ cần theo công thức đại trà có sẵn trên mạng là được rồi. Tuy nhiên, nếu thực sự muốn cửa hàng bánh mì doner kebab của mình tồn tại và phát triển lâu dài, thì bạn cần phải đặt nhiều tâm sức vào chất lượng của bánh nữa. Trên t