Liên hệtư vấn hợp tác kinh doanh tại đây.

Bí quyết kinh doanh bánh mì doner kebab mang lại lợi nhuận siêu cao

item-thumbnail

 

Trong các món ăn đường phố, kinh doanh bánh mì doner kebab vẫn luôn được đánh giá là một hình thức kinh doanh mang lại nguồn thu nhập cao với nguồn vốn đầu tư thấp. Thế nhưng, liệu kinh doanh bánh mì doner kebab có thật sự dễ như nhiều người tưởng tượng? Hãy tham khảo ngay những bí quyết sau đây từ Torki Food để có thể mang lại lợi nhuận cao nhất nhé!

Chú trọng đầu tư khảo sát thị trường

Nhu cầu về các món ăn tiện lợi – bổ dưỡng – nhanh gọn đang rất cao; thế nhưng mỗi sản phẩm lại có một đối tượng khách hàng khác nhau. Có một số câu hỏi mà bạn cần đặc biệt lưu ý khi nghiên cứu thị trường để kinh doanh bánh mì doner kebab hiệu quả, đó là:

  • Đối tượng khách hàng mà bạn muốn hướng tới là ai?
  • Nhu cầu tiêu thụ của khách hàng trong khu vực hiện tại như thế nào?
  • Mức chi tiêu trung bình mà khách hàng sẵn sàng chi trả cho bánh mì doner kebab là bao nhiêu?
  • Khách hàng thường quan tâm đến những tiêu chí nào của sản phẩm?

 Bạn cần phải nghiên cứu thị trường kỹ lưỡng khi kinh doanh bánh mì doner kebab


Có như vậy thì mới có thể chọn được mặt bằng kinh doanh bánh mì doner kebab đem lại hiệu quả cao nhất.

 

Chuẩn bị nguồn vốn đầu tư

Để có thể kinh doanh bánh mì doner một cách hiệu quả nhất thì đầu tiên ban phải cân nhắc về số tiền mình sẵn sàng bỏ ra để đầu tư ban đầu cho cửa hàng.

Hiện nay số vốn cần thiết ban đầu để kinh doanh nhượng quyền bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ Kebab Torki nổi tiếng trên thị trường là khoảng từ 45 đến 90 triệu đồng tùy theo mô hình mà bạn chọn. Con số này đã bao gồm các chi phí trọn gói như đầu tư xe đẩy bánh mì Kebab Torki, thiết kế in ấn trang trí cửa hàng, chương trình đào tạo, chi phí quảng cáo và marketing.

Mô hình Kebab Torki là lựa chọn của nhiều người khi kinh doanh bánh mì kebab


Tìm kiếm nguồn nguyên liệu chất lượng

Vì là kinh doanh thức ăn cho nên bạn phải đặc biệt chú trọng đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng của từng nguyên liệu tạo nên bánh mì doner kebab. Các nguyên liệu mà bạn cần chú trọng nhất là thịt nướng kebab theo kiểu quay tròn và bánh mì tam giác

  • Đối với vỏ bánh mì tam giác, bạn có thể đặt ở lò bánh mì. Bánh mì trong món doner kebab thường mỏng, được cắt từ một ổ bánh tròn lớn và rạch đôi sẵn ở giữa
  • Thịt nướng kebab: bạn nên kiểm soát chặt chẽ khâu xuất xứ của thịt để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Các nguyên liệu dùng để ướp thịt cũng cần có đầy đủ tem nhãn đầy đủ và rõ ràng.

Để có thể lấy được lòng tin của khách hàng thì bạn phải đặt quyền lợi của khách hàng lên hàng đầu. Nếu như bánh mì doner kebab của bạn bên cạnh thơm ngon còn đảm bảo có chất lượng tốt, an toàn cho người tiêu dùng thì tự khắc họ sẽ tìm đến với bạn.



Nâng cao thái độ phục vụ khách hàng

Dù là kinh doanh ẩm thực đường phố bạn cũng cần đặc biệt lưu ý về thái độ phục vụ của mình đối với khách hàng. Đây là một trong những yếu tố quyết định níu chân khách hàng của bạn, từ đó quyết định xem công việc kinh doanh của bạn có thành công về lâu dài hay không. Vì vậy cho nên bạn cần phải chú trọng vào khâu tuyển dụng và đào tạo nhân viên.

Hệ thống Kebab Torki xây dựng cho nhân viên của mình một phong cách làm việc chuyên nghiệp, chu đáo và tận tình. Thái độ phục vụ khách hàng luôn phải được đặt lên hàng đầu



Mong rằng bài viết này đã có thể giải đáp được những băn khoăn và thắc mắc của bạn. Chúc bạn sẽ gặt hái được nhiều may mắn và thành công với việc kinh doanh bánh mì doner kebab !

 

Đọc thêm »

Tại sao cần quản lý nguyên vật liệu kỹ lưỡng khi kinh doanh bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ

item-thumbnail

 

Hoạt động kinh doanh cửa hàng doner kebab của bạn có hiệu quả hay không cũng sẽ chịu ảnh hưởng rất nhiều bởi quy trình quản lý kho nguyên liệu

 Nghe thì bạn có thể không tin bởi cho rằng kinh doanh bánh mì kebab làm sao có thể so sánh với việc kinh doanh một nhà hàng lớn cho được, thế nhưng để kinh doanh nhỏ lẻ cho hiệu quả bạn luôn phải trau dồi liên tục các kỹ năng khác nhau. Cũng giống như vận hành một quán ăn hoặc nhà hàng, hoạt động kinh doanh cửa hàng bánh mì kebab của bạn có hiệu quả hay không cũng sẽ chịu ảnh hưởng rất nhiều bởi quy trình quản lý kho nguyên liệu.

>>> Xem thêm: Kinh doanh nhượng quyền bánh mì Kebab Torki và bài toán “doanh số"

Nguyên liệu bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ gồm có những gì

Bánh mì doner kebab thơm ngon hấp dẫn



Với mô hình kinh doanh nhượng quyền bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ của Kebab Torki, các nguyên liệu cần thiết mà công ty cung cấp cho đối tác để chế biến nên những chiếc bánh mì doner kebab “ăn là ngon, nghĩ là thèm” có thể kể đến:

  • Bánh mì tam giác
  • Nước sốt đặc biệt
  • Thịt thành phẩm (đã xiên cây và ướp sẵn)
  • Ngoài ra còn một số nguyên liệu khác như rau tươi, tương ớt...công ty sẽ hướng dẫn đối tác tự mua ở địa phương.

Tương tự, nếu muốn tự kinh doanh bánh mì kebab, bạn cũng sẽ cần để ý tìm những nhà cung cấp các sản phẩm như vậy.

Thịt thành phẩm Kebab Torki ướp sẵn cung cấp cho khách hàng

>>> Xem thêm: Câu chuyện nhượng quyền bánh mì Kebab - Kẻ cười, người khóc

Tại sao cần quản lý nguyên vật liệu khi kinh doanh bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ

Nếu cửa hàng của bạn thiếu nguyên vật liệu, sẽ ảnh hưởng đến hoạt động chế biến, dẫn đến không đáp ứng đủ nhu cầu của khách hàng. Khách hàng khi có nhu cầu ghé đến nhưng không thể mua được bánh mì kebab nhiều khả năng sẽ không muốn quay lại trong lần tới mà chuyển qua các cửa hàng khác.

Ngược lại, khi nguyên liệu tồn vẫn còn, mà do bảo quản không tốt hoặc tính toán sai mà vẫn nhập thêm, sẽ dẫn đến dư thừa, lãng phí. Đây chính là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến tăng chi phí nguyên liệu của mỗi bánh mì kebab , giảm lợi nhuận của bạn.

Đơn hàng khai trương Kebab Torki sẽ hướng dẫn đối tác nhập số lượng phù hợp, sau đó khi bán 1 thời gian đối tác sẽ để ý được tình hình thực tế tại điểm bán của mình để nhập hàng hợp lý về số lượng và thời gian

Kebab Torki hướng dẫn đối tác nhập và bảo quản nguyên liệu kỹ lưỡng


>>> Xem thêm: Nên tự kinh doanh riêng hay tham gia mô hình nhượng quyền bánh mì Kebab?

Cần chú ý gì khi bảo quản nguyên liệu bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ

Với đặc thù của ngành dịch vụ ăn uống, các nguyên liệu cần thiết nhất trong kinh doanh bánh mì doner kebab như bánh mì, thịt, sốt....cần sự tươi ngonbảo quản khắt khe. Đó là lý do bạn cần chú trọng đến vấn đề quản lý kho nguyên liệu một cách nghiêm túc.

Ngoài việc phải chọn một nhà cung cấp uy tín để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn cũng cần chắc chắn họ sẽ cung cấp “đủ” số lượng mà quán cần – không đòi hỏi hạn mức tối thiểu quá nhiều.

Trong quá trình kinh doanh, cần nhất là bạn sẽ không để hàng tồn dư quá nhiều, hết date, quá hạn sử dụng,…

Các quy trình bảo quản nguyên liệu tồn dư luôn được chú trọng  trong khóa đào tạo của Kebab Torki



>>> Xem thêm: Startup phải đối mặt với những khó khăn nào khi tự kinh doanh bánh mì Kebab?

Thất thoát nguyên liệu là nguyên nhân trực tiếp dẫn đến tăng chi phí và giảm lợi nhuận cho cửa hàng bánh mì kebab của bạn. Hãy cố gắng quản lý nguyên liệu cho tốt theo lời khuyên của Torki Food để giải quyết vấn đề đó nhé.

 

Đọc thêm »

Bật mí về các thành phần trong gia vị ướp thịt doner kebab

item-thumbnail

Hương vị đặc trưng của món bánh mì doner kebab là sự hòa quyện cân bằng của cách ướp thịt nướng kebab, cách làm nước sốt bánh mì kebab Thổ Nhĩ Kỳ và món salad trộn theo kiểu nước ngoài. Trong bài viết này Kebab Torki sẽ bật mí cho bạn một công thức dễ làm để tẩm ướp thịt nướng kebab sao cho đúng vị Thổ Nhĩ Kỳ nhé!

Bánh mì Kebab Torki là một món ăn được nhiều người yêu thích


>>> Xem thêm: Startup phải đối mặt với những khó khăn nào khi tự kinh doanh bánh mì Kebab?

Gia vị cơ bản ướp thịt bánh mì kebab

Sau đây là một công thức cơ bản sau đây để ướp thịt nướng kebab theo khẩu vị Thổ Nhĩ Kỳ: trộn đều các gia vị sau đây theo tỉ lệ:

·         2 muỗng canh bột thì là

·         1 muỗng canh bột ngò (hoặc ngò xay nhuyễn)

·         2 muỗng canh bột tỏi

·         1 muỗng canh ớt bột (sử dụng ớt bột paprika nếu có nhé)

·         1 muỗng cà phê bột đinh hương

·         1 muỗng cà phê bột quế

·         1 muỗng cà phê bột ớt cayenne

·         1 muỗng cà phê bột nghệ

·         1 muỗng cà phê tiêu đen

·         0,5 muỗng cà phê gừng

Thịt kebab có thể là thịt heo, thịt bò hoặc thịt gà. Sau khi tẩm ướp thịt theo đúng tỉ lệ gia vị bình thường mà bạn ưa thích, hãy ướp thêm hỗn hợp gia vị kebab này vào. Với sự kết hợp từ các loại gia vị ngoại nhập, món thịt nướng của bạn sẽ dậy mùi thơm của các loại thảo mộc và cay nhẹ kích thích vị giác.

(Nguồn: mycopenhagenkitchen)

>>> Xem thêm: Nhượng quyền Kebab Torki - lời giải cho bài toán khởi nghiệp

Gia vị để kinh doanh bánh mì doner kebab

Nếu muốn kinh doanh bánh mì doner kebab ở Việt Nam thì ngoài việc đảm bảo cho thịt nướng của mình mang hương vị Thổ Nhĩ Kỳ, bạn cũng sẽ cần phải chỉnh sửa công thức cho phù hợp với khẩu vị Việt Nam. Để đảm bảo sản phẩm của mình được khách hàng yêu thích, từ công thức cơ bản trên bạn có thể gia giảm gia vị, nêm nếm cho vừa miệng và thử nghiệm nhiều phiên bản cho đến khi hài lòng với công thức chuẩn của riêng mình.

Còn nếu bạn không có một khẩu vị tinh tế hay ngại thử nghiệm nhiều lần để rút ra được công thức ưng ý, có một cách đơn giản nhất đó là bạn có thể kinh doanh nhượng quyền bánh mì kebab Torki nổi tiếng trên thị trường. Là chuỗi cửa hàng bánh mì doner kebab hàng đầu Việt Nam với hơn 350 cửa hàng trên khắp các tỉnh thành, hương vị của Kebab Torki được người dân 3 miền ưa chuộng.

Cây thịt Kebab hấp dẫn được Kebab Torki ướp sẵn và cung cấp cho đối tác


Bởi khi trở thành đối tác của Kebab Torki, bạn sẽ được cung cấp thịt thành phẩm đã được xiên cây và ướp sẵn cũng như xốt gia vị đặc biệt của Kebab Torki, chẳng phải mất nhiều thời gian tẩm ướp chế biến. Mỗi ngày bạn chỉ cần nhập hàng, cấp đông cây thịt thành phẩm nhập từ tổng công ty và lắp vào lò nướng theo đúng quy trình đã được đào tạo là có thể phục vụ khách hàng thôi. Quá đơn giản phải không nào?

>>> Xem thêm: Nhượng quyền bánh mì kebab - Tưởng đơn giản nhưng rất khó

Hy vọng bài viết đã mang lại cho bạn một công thức ướp thịt kebab vừa với khẩu vị để chuẩn bị món ăn ngon này đổi bữa cho gia đình; cũng như một gợi ý cho giải pháp kinh doanh bánh mì doner kebab mà bạn cần.

Muốn biết thêm về điều kiện nhận nhượng quyền kinh doanh Kebab Torki, bạn có thể đọc thêm ở đây nhé

https://www.banhmitogo.com/2017/10/ieu-kien-e-tro-thanh-oi-tac-nhuong.html

 

 

 





Đọc thêm »

Muốn kinh doanh bánh mì doner kebab có khó không?

item-thumbnail


Với mô hình kinh doanh nhượng quyền bánh mì của Kebab Torki thì việc kinh doanh bánh mì doner kebab không hề khó chút nào, thậm chí bạn cũng không cần phải có tay nghề hoặc kinh nghiệm kinh doanh trong lĩnh vực ăn uống trước đó.

>>> Xem thêm: Kinh doanh nhượng quyền bánh mì đã được đăng ký sở hữu trí tuệ, bạn sẽ được gì?

Giải pháp bánh mì Kebab Torki của Torki Food chính là lựa chọn đúng đắn

Thay vì phải dành thời gian nghiên cứu đóng xe- chọn lò nướng – cách làm nước sốt bánh mì kebab Thổ Nhĩ Kỳ - thử nghiệm công thức vỏ bánh mì và nhân thịt nướng kebab, bạn có thể nhượng quyền một thương hiệu nổi tiếng sẵn có trên thị trường. Tất nhiên cũng cần đòi hỏi một chút tay nghề của người đứng thao tác làm bánh bán cho khách, mà chủ đạo là các khâu chế biến thức ăn kèm – cắt thịt – phục vụ.

Với giải pháp bánh mì – mô hình nhượng quyền thương hiệu của Kebab Torki – bạn sẽ được đào tạo các kỹ năng trong nghề cũng như nguồn nguyên liệu đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm để có thể kinh doanh bánh mì doner kebab nhanh chóng hoàn vốn và thu lợi nhuận cao. Ngoài ra, mặt bằng của bạn cũng sẽ được thẩm định kỹ lưỡng để xem có đạt tiêu chuẩn để kinh doanh sản phẩm này hay không. 



>>> Xem thêm: Nhượng quyền Kebab Torki - lời giải cho bài toán khởi nghiệp

Thiết bị Kebab Torki cho bạn yên tâm kinh doanh

Bộ thiết bị xe đẩy bánh mì Kebab Torki sẽ giúp bạn rất nhiều trong quá trình kinh doanh. Với việc mua nhượng quyền Kebab Torki, bạn sẽ được cung cấp hết các thiết bị cơ bản như lò nướng – xe đẩy – máy nướng bánh mì. Mọi thiết bị này trước khi giao đến tận tay khách hàng đều được kiểm duyệt một cách sát sao và kỹ lưỡng

Giá cả thiết bị Kebab Torki phải chăng và chất lượng vì đây đều là những sản phẩm do chính tay những người thợ lành nghề chế tạo sản xuất, lại được bảo hành đầy đủ trong vòng 1 năm. Ngoài ra, không những setup cho đối tác cửa hàng chuyên nghiệp và tươi tắn, Kebab Torki giúp chủ tiệm quảng bá cửa hàng bằng việc tư vấn chiến lược hoạt náo khai trương.

Xe đẩy Kebab Torki được trang trí thêm bộ đèn led để khách hàng dễ nhận diện hơn vào buổi tối.

>>> Xem thêm: 3 yếu tố làm nên giá trị nhượng quyền thương hiệu bánh mì Kebab Torki

Mô hình nhượng quyền bánh mì Kebab Torki đã mang đến cơ hội khởi nghiệp thành công cho nhiều cá nhân và tổ chức, tạo nên những bước đệm vững chắc để phát triển trong tương lai. Hãy trở thành đối tác của chúng tôi nếu bạn muốn tự chủ hơn về tài chính. Liên hệ tổng đài 1900 636 198 hoặc hotline 0937 909 398 để được tư vấn và hỗ trợ thêm thông tin!



Đọc thêm »

Có nên kinh doanh nhượng quyền thức ăn nhanh

item-thumbnail

 

Hiện nay nhịp sống rất gấp rút, bận rộn nhưng đồng thời chất lượng cuộc sống ngày càng nâng cao. Mọi người quen dần với việc ăn uống ở bên ngoài, dù là bữa sáng hay bữa ăn vặt, do đó bạn có thể nghĩ đến việc nâng cao thu nhập của gia đình bằng cách kinh doanh những món ăn sáng có hàm lượng chất dinh dưỡng cao vừa nhanh tiện lợi như bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ, bánh hamburger hoặc thậm chí là kết hợp cả những món ăn vặt để bán lai rai cả ngày.

Kinh doanh bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ ăn sáng

Đối với phụ nữ hiện đại, vì quá bận rộn với các khâu chăm sóc con cái vào buổi sáng, sau đó còn phải trang điểm, chuẩn bị quần áo, đưa con đi học, đi làm, nên việc chuẩn bị bữa ăn sáng không khác gì một nỗi ám ảnh. Do đó thói quen ăn sáng bên ngoài đã dần trở nên quen thuộc với người Việt, bởi giải pháp tối ưu nhất cho buổi sáng bận rộn là mua đồ ăn sẵn ở ngoài, vừa nhanh, tiện mà lại hấp dẫn hơn nhiều. Vì thế bán đồ ăn nhanh buổi sáng là hình thức kinh doanh không sợ lỗ vốn – nhất là với sản phẩm rất được ưa chuộng như bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ Kebab Torki.

Với đặc điểm món ăn này, nên ngoài kinh doanh bánh mì kebab buổi sáng bạn có thể kết hợp với kinh doanh nước giải khát, cà phê, các món ăn nhanh để ăn vặt. Như thế bạn có thể vừa tăng thêm doanh thu, vừa tận dụng thời gian, không gian, ngoài ra lại còn phục vụ khách hàng tốt nhất.

Bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ Kebab Torki là món ăn sáng được nhiều thực khách ưa chuộng


>>> Xem thêm: Ẩm thực đường phố Việt trong chuỗi cửa hàng bánh mì Kebab Torki

Kinh doanh nhượng quyền thức ăn nhanh

Một hình thức rất được ưa chuộng trong kinh doanh thức ăn nhanh nói chung và kinh doanh bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ đó là nhận nhượng quyền thương hiệu. Với hình thức kinh doanh này, bạn sẽ được các quyền lợi sau:

>>> Xem thêm: Nét khác biệt giữa bánh mì truyền thống và bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ

Sản phẩm và khách hàng có sẵn từ một thương hiệu uy tín trên thị trường

Khi bắt đầu kinh doanh, có những vấn đề nổi trội mà bạn phải để tâm là tìm kiếm nguồn sản phẩm cũng như thu hút khách hàng. Nhưng đối với mô hình kinh doanh nhượng quyền thức ăn nhanh, nhà nhượng quyền sẽ đóng vai trò là nhà cung cấp sản phẩm đồng thời thu hút khách hàng cho bạn. Từ đó, bạn sẽ có thể có doanh thu ngay từ những ngày đầu mở bán.

>>> Xem thêm: Nên tự kinh doanh riêng hay tham gia mô hình nhượng quyền bánh mì Kebab?

Được hỗ trợ thiết bị, đào tạo, quảng bá

Ví dụ như với mô hình kinh doanh nhượng quyền bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ Kebab Torki, khi đã trở thành đối tác nhượng quyền thì công ty mẹ Torki Food sẽ hỗ trợ đào tạo toàn bộ nhân viên cho bạn cũng như đưa ra những kinh nghiệm để bạn có thể kiểm soát và quản lý hoạt động kinh doanh của cửa hàng.

>>> Xem thêm: Xu thế startup nổi bật 2020: Kinh doanh thức ăn - đồ uống mang đi

Hệ thống sản phẩm phụ đa dạng của thương hiệu nhượng quyền

Với hình thức kinh doanh nhượng quyền bánh mì, bạn sẽ nhận được rất nhiều ưu đãi khi quyết định phát triển hệ thống các sản phẩm phụ tại cửa hàng của mình.

Kebab Torki phát triển cả một hệ sinh thái các sản phẩm phụ cùng phân khúc thức ăn nhanh để đối tác kinh doanh cùng lúc tại mặt bằng của mình như Gà rán Torki, viên chiên Torki, hamburger Burgerki bên cạnh bánh mì kebab

Cửa hàng kết hợp mô hình thức ăn nhanh các loại của Kebab Torki


>>> Xem thêm: Startup phải đối mặt với những khó khăn nào khi tự kinh doanh bánh mì Kebab?

Đọc thêm »

Chưa biết gì nhưng muốn kinh doanh bánh mì kebab, bạn nên bắt đầu từ đâu

item-thumbnail

Bước 1: Xác định loại sản phẩm bạn sẽ bán

Nếu không có quá nhiều vốn ban đầu, bạn có thể tập trung trước vào sản phẩm chủ lực của cửa hàng mình đó là bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ - loại bánh mì nướng và xoay đang rất hot trên thị trường.

Chiến lược tập trung vào một sản phẩm duy nhất là biến nó thành thế mạnh của mình, để làm được điều này hiệu quả nhất bạn sẽ cần có:

Chẳng hạn, toàn bộ con đường bán bánh mì thịt hoặc bánh mì chả cá, với sản phẩm bánh mì kebab thì bạn sẽ có thể khai thác được lợi thế đó để có lượng khách ban đầu.

Còn nếu bạn có nguồn vốn mạnh, bạn có thể xem xét việc đầu tư kinh doanh nhiều sản phẩm trong một mặt bằng, ví dụ như kết hợp thêm mô hình ăn vặt như Kebab Torki với các sản phẩm Gà rán Torki, viên chiên và thậm chí là cả hamburger

Mô hình kết hợp nhiều sản phẩm trong một mặt bằng của Kebab Torki



>>> Xem thêm: Triển vọng phát triển của thị trường bánh mì Kebab nửa cuối năm 2020

Bước 2: Tìm địa điểm bán bánh mì kebab

Với sản phẩm đồ ăn nhanh, thông thường những tiệm / xe đẩy bánh mì Kebab sẽ có 1 lượng khách tự nhiên ghé tới mua. Để tăng lượng khách tự nhiên này lên thêm, bạn cần tìm những vị trí thường xuyên có người qua lại, đặc biệt vào buổi sáng. Ngoài ra bạn cần xem xét chọn vị trí tập trung đông khách hàng mục tiêu (với bánh mì Kebab là học sinh).

Bạn có thể bán ở vỉa hè hoặc thuê mặt bằng cho tươm tất và tăng độ chuyên nghiệp. Sau khi chọn được mặt bằng phù hợp bạn cũng nên khảo sát 1 một chút quanh khu vực bạn dự tính mở tiệm / xe bánh mì về mức giá bán cho hợp bán.

Với mô hình kinh doanh nhượng quyền thương hiệu Kebab Torki sẽ thẩm định kỹ lưỡng mặt bằng cho đối tác



>>> Xem thêm: Những kiến thức cần trang bị trước khi bắt tay kinh doanh nhượng quyền bánh mì kebab

Bước 3: Trang trí xe / tiệm bánh mì cho nổi bật

Đừng nghĩ rằng kinh doanh nhỏ lẻ vỉa hè thì không cần quan tâm đến phần nhận diện. Bạn có thể thấy ít nhất tiệm hay cửa hàng nào cũng phải có bảng quảng cáo ghi tên hoặc dán decal trực tiếp lên xe.

Nhưng để tạo thêm độ ấn tượng với khách hàng, bạn nên cân nhắc làm thêm 1 bảng quảng cáo đặt phía ngoài, thậm chí là thêm cả standee để tăng độ nhận diện thương hiệu.

Các cửa hàng kinh doanh nhượng quyền thương hiệu Kebab Torki nổi tiếng đều rất nổi bật


>>> Xem thêm: 3 yếu tố làm nên giá trị nhượng quyền thương hiệu bánh mì Kebab Torki

Bước 4: Triển thôi

Với những bước đã xác định bên trên, giờ bạn có thể bắt tay vào việc mở xe / tiệm bánh mì được rồi.

Sau quá trình này, bạn sẽ có 1 quy trình và kinh nghiệm thiết thực hơn khi mở một địa điểm bán bánh mì Kebab .

Nếu đang có trong tay một số vốn không lớn lắm và sợ rủi ro, thì thay vì tự mình tìm hiểu việc mua xe bánh mì, nhập nguyên liệu, mày mò chế tạo công thức, bạn có thể nghiên cứu hình thức nhượng quyền một thương hiệu doner kebab đã có sẵn uy tín trên thị trường

Kebab Torki là thương hiệu bánh mì doner kebab uy tín để bạn lựa chọn với 350 cửa hàng trên toàn quốc

>>> Xem thêm: Lộ trình phát triển thương hiệu nhượng quyền bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ

Đọc thêm »

Vì sao nên bán bánh mì kebab?

item-thumbnail

Lựa chọn cho bữa sáng hiện đại của người Việt

Vào buổi sáng, trên thị trường hiện này có rất nhiều lựa chọn vừa ngon vừa đủ chất lại hợp túi tiền. Các món ăn sáng đã quen mặt với người dân Việt Nam là các món nước như phở, bún bò, hủ tiếu – như vậy mọi người có thể thong thả thư giãn thưởng thức bữa ăn sáng trước khi đi học đi làm.

Tuy nhiên, nhịp sống càng ngày càng tất bật hơn, khi các bậc phụ huynh vội vàng chuẩn bị cho công việc mà vẫn phải đưa con đi học ở trường hơi xa nhà một chút thì các món ăn nhanh như bánh mì thịt, bánh hamburger hoặc bánh mì doner kebab gần như là lựa chọn hàng đầu.

Vậy nên bạn cứ yên tâm rằng chỉ cần mở 1 tiệm / xe đẩy bánh mì Kebab Torki ở vị trí thích hợp, bạn gần như sẽ có một lượng khách tự nhiên đến với mình.

Bánh mì Kebab Torki đã dần trở thành lựa chọn phổ biến cho bữa sáng của người Việt


>>> Xem thêm: Millennial sẽ là phân khúc khách hàng "thống trị" thị trường bánh mì Kebab trong những năm tới

Độ trung thành không cao

Với sản phẩm thức ăn nhanh nói chung và các loại bánh mì nói riêng, độ trung thành của khách hàng được đánh giá là không cao. Lý do là bởi nếu không hài lòng với chất lượng sản phẩm hoặc thái độ phục vụ của một tiệm bánh mì, khách hàng sẽ rất nhanh chóng chuyển qua tiệm khác. Ngoài ra, khách hàng dễ có thể tìm đến bạn trong trường hợp họ muốn đổi khẩu vị hoặc đơn giản là ấn tượng với cách trang trí cửa hàng bánh mì  của bạn.

Nhưng nói vậy không có nghĩa là bạn không thể giữ chân khách hàng, hoặc biến những khách hàng cũ của mình thành khách hàng trung thành. Làm như thế nào? Ngoài việc chứng minh chất lượng, thái độ phục vụ, bạn còn phải làm sao biến cửa hàng của mình thật nổi bật trong mắt khách hàng

Một cửa hàng Kebab Torki nổi bật với tông cam bắt mắt


>>> Xem thêm: Nhượng quyền kinh doanh F&B - Miếng bánh ngày càng “khó xơi”

Phát triển thương hiệu bánh mì

Chỉ muốn bán bánh mì kebab kiếm sống qua ngày hoặc theo trào lưu thì cũng sẽ đến lúc thoái trào, để theo nghiệp lâu dài bạn có thể phát triển nó lên 1 tầm cao mới bằng cách tạo ra thương hiệu và cá tính riêng cho cửa hàng của mình.

Tuy nhiên với hình thức này rủi ro thất bại sẽ cao hơn so với việc chỉ mở 1 tiệm / xe bánh mì bình thường, vì lúc này bạn phải đầu tư vào nhiều thứ.

Để giải quyết nỗi lo này, bạn có thể tham khảo việc nhượng quyền bánh mì một thương hiệu nổi tiếng có sẵn trên thị trường. 


>>> Xem thêm: Kinh doanh nhượng quyền bánh mì đã được đăng ký sở hữu trí tuệ, bạn sẽ được gì?

Bằng mô hình nhượng quyền thương hiệu chuyên nghiệp và tận tâm Kebab Torki đã thành công với hơn 200 cửa hàng tại 36 tỉnh thành trên toàn quốc Nếu bạn muốn khởi nghiệp thành công và an tâm làm chủ cửa hàng kinh doanh ổn định hãy trở thành đối tác nhượng quyền của chúng tôi ngay hôm nay. Liên hệ tổng đài 1900 636 198 hoặc hotline 0937 909 398 để được tư vấn và hỗ trợ thêm nhé!

 

Đọc thêm »

Bánh mì doner kebab khác biệt thế nào nếu so với bánh mì thịt truyền thống

item-thumbnail

Hiện nay bên cạnh bánh mì thịt truyền thống Viêt Nam, món bánh mì doner kebab xuất xứ Thổ Nhĩ Kỳ cũng là một món ăn sáng được nhiều người Việt yêu thích. Vậy giữa hai loại bánh mì này có những điểm khác nhau nào? Hãy cùng Torki Food tìm hiểu nhé

 Sự khác biệt về hình thức giữa bánh mì truyền thống và bánh mì doner kebab

Bánh mì Việt Nam có hình dạng dọc dài, bo tròn hoặc thuôn ở 2 đầu, được cắt đôi ở bên hông và kẹp nhân vào trong. Về nhân bánh mì Việt Nam thì khá đa dạng và được bày sẵn trên các mâm trong tủ bánh mì, người bán sẽ kẹp vào bánh mì khi khách yêu cầu rồi xịt thêm nước tương, tiêu, nước sốt, ngò…

Bánh mì doner Kebab Torki là một loại bánh mì của Thổ Nhĩ Kỳ có hình tam giác vốn cắt ra từ 1 ổ bánh mì tròn to. Bánh mì tam giác này được rạch đôi sẵn, trông vừa giống miếng pizza vừa giống kiểu hamburger. Điểm đặc biệt nhất là trước khi kẹp nhân, bánh mì doner kebab sẽ được bỏ vào máy nướng bánh mì cho giòn lại. Nhân thịt kebab được xiên sẵn thành một cây thịt to quay tròn trong lò nướng để luôn nóng hổi, người bán dùng dao dài xả từng lát thịt xuống để kẹp vào bánh

 

Bánh mì doner Kebab Torki ăn là ngon, nghĩ là thèm


 >>> Xem thêm: Ẩm thực đường phố Việt trong chuỗi cửa hàng bánh mì Kebab Torki

 Sự khác biệt về hương vị giữa bánh mì truyền thống và bánh mì doner kebab 

Bánh mì truyền thống Việt Nam hiện nay có nhiều biến thể và lựa chọn cho khách hàng, phổ biến nhất vẫn là chả cá, heo quay, xíu mại, pate, lạp xưởng, trứng ốp lakẹp thêm đồ chua, dưa leo và ngò rí.

Bánh mì doner kebab có nhân là các loại thịt nướng quay tròn thẳng đứng theo kiểu Thổ Nhĩ Kỳ như thịt bò, gà, cừu,... tẩm ướp công phu với các loại gia vị và lá thơm ngoại nhập. Bên cạnh thịt nướng, người bán còn chuẩn bị thêm một món salad rau để kẹp chung vào bánh mì tam giác nướng giòn bao gồm xà lách, bắp cải tím, bắp cải trắng và đồ chua.

 Để phù hợp với khẩu vị của người Việt, thương hiệu bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ nổi tiếng Kebab Torki đã chỉnh sửa công thức gốc của món bánh mì doner kebab.

 Bánh mì doner Kebab Torki thu hút nhiều thực khách


 >>> Xem thêm: Hành trình chinh phục trái tim thực khách qua từng ổ bánh mì

 

Trên đây là những điểm khác biệt nhất giữa bánh mì thịt truyền thống Việt Nam và bánh mì doner Kebab Torki. Dù khác nhau nhưng đây đều là những món ăn thơm ngon bổ dưỡng được thực khách ưa chuộng trên thị trường hiện nay.

Đọc thêm »

Bí quyết tạo ra những chiếc bánh mì kebab thơm ngon hấp dẫn

item-thumbnail

Trong việc kinh doanh bánh mì thì hương vị của bánh mì kebab là quan trọng nhất, và không phải cửa hàng nào cũng làm ra được những chiếc bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ thơm ngon chuẩn vị.

Chất lượng bánh mì kebab thơm ngon, hấp dẫn sẽ giữ chân thực khách cũ cũng như kéo thêm thực khách mới cho bạn. Thế nhưng làm sao để có được hương vị bánh mì doner kebab “chuẩn không cần chỉnh”?

 

Hương vị của bánh mì kebab quan trọng như thế nào?

Nếu muốn cửa hàng bánh mì kebab của mình có thể phát triển về lâu dài, bạn sẽ cần phải chú trọng đển chất lượng sản phẩm. Sự cạnh tranh từ các đối thủ khác trên thị trường hiện nay là rất nhiều. Vì vậy, bên cạnh việc dành ngân sách để quảng bá cửa hàng và sản phẩm, bạn cũng phải liên tục nghiên cứu và phát triển sản phẩm.

Cùng với hương vị bánh mì kebab thơm ngon chuẩn vị, quy trình phục vụ thân thiện nhanh nhẹn, thì nhiều khả năng là khách hàng sẽ quay lại cũng như giới thiệu cửa hàng của bạn đến nhiều người khác.

>>> Xem thêm: Bí quyết đằng sau hương vị đặc biệt của bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ Kebab Torki



Thật đơn giản để có những chiếc bánh mì kebab thơm ngon đạt chuẩn

Với xuất xứ là Thổ Nhĩ Kỳ, bạn sẽ cần phải tìm học cho được công thức chuẩn nhất cho loại bánh mì này nếu muốn bắt tay vào kinh doanh.

Cách đơn giản nhất để có thể làm được điều này là tham gia vào hệ thống nhượng quyền bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ Kebab Torki của công ty thực phẩm Quốc tế Torki Food. Với hình thức kinh doanh nhượng quyền thương hiệu, bạn sẽ được đào tạo chi tiết quy trình kinh doanh ví dụ như cách nướng thịt, cắt thịt, bảo quản thịt...cũng như được cung cấp nguyên liệu để tạo ra những chiếc bánh mì doner kebab có hương vị đặc trưng của thương hiệu lâu năm Kebab Torki được hàng hà sa số thực khách ủng hộ trên toàn quốc.

>>> Xem thêm: Nguồn nguyên liệu tươi ngon dinh dưỡng sáng tạo nên chiếc bánh mì Kebab Torki từ đâu?



Một lần nữa, bạn cần nhớ rằng hương vị bánh mì kebab là yếu tố mang tính quyết định đối với cơ sở kinh doanh của bạn. Vì thế, hãy đừng mất quá nhiều thời gian trong việc thử nghiệm nhiều công thức mà thay vào đó hãy tìm đến giải pháp đơn giản nhất là nhượng quyền kinh doanh thương hiệu Kebab Torki!

Quy trình nhượng quyền chi tiết và đầy đủ ở đây bạn nhé

https://kebabtorki.com/pages/quy-trinh-nhuong-quyen

 

Đọc thêm »

Tổng hợp các bước tìm kiếm thương hiệu kinh doanh nhượng quyền phù hợp

item-thumbnail

Một mô hình kinh doanh khá hiệu quả và nhận được nhiều sự chú ý ở Việt Nam hiện nay là kinh doanh nhượng quyền thương hiệu. Không chỉ có các thương hiệu nhượng quyền từ nước ngoài vào Việt Nam mà còn có những thương hiệu Việt đủ lớn mạnh cũng nhượng quyền kinh doanh. Bạn có muốn thử sức và tìm kiếm thành công với mô hình này không? Torki Food sẽ giúp bạn hiểu được lộ trình kinh doanh nhượng quyền nhé.

>>> Xem thêm: Nhượng quyền bánh mì kebab - Tưởng đơn giản nhưng rất khó

Bước 1. Xem xét khả năng

Khi bắt tay vào kinh doanh, có thể bạn sẽ muốn tự xây dựng thương hiệu hoặc tận dụng lợi thế của thương hiệu đã có sẵn. Để kinh doanh hiệu quả, bạn cần xem xét nguồn lực sẵn có, định hướng bản thân.

Nếu có khả năng, đam mê, sự nhạy bén và nguồn vốn mạnh, bạn có thể tự chủ việc kinh doanh của mình. Còn nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian, công sức và cảm thấy có thể phát triển được với một thương hiệu có sẵn, bạn có thể nghiên cứu việc kinh doanh nhượng quyền thương hiệu.

>>> Xem thêm: Thị trường nhượng quyền thương hiệu F&B "rục rịch" trở lại hậu Covid-19



Bước 2. Nghiên cứu thương hiệu để kinh doanh nhượng quyền

Nếu đã xác định mình sẽ kinh doanh theo hướng nhượng quyền thương hiệu, bạn cần hiểu rằng mình sẽ phải trả những chi phí nhất định để được kinh doanh dưới cái tên của thương hiệu này cũng như thừa hưởng mô hình sẵn có của nó.

Kinh doanh nhượng quyền thương hiệu cũng có nghĩa là uy tín của bạn cũng đồng thời là uy tín của thương hiệu và ngược lại, vì vậy mỗi thương hiệu nhượng quyền đều đặt ra những yêu cầu cho đối tác của mình – và nhiệm vụ của đối tác là tuân theo những quy định và quy trình mà công ty mẹ bàn giao. Điều này sẽ bảo vệ cho thương hiệu và đảm bảo đôi bên cùng phát triển.

Bạn cần chọn ra một vài thương hiệu rồi tìm hiểu kỹ độ phủ, độ uy tín và những yêu cầu của họ trước khi quyết định làm

>>> Xem thêm: Kinh doanh nhượng quyền bánh mì đã được đăng ký sở hữu trí tuệ, bạn sẽ được gì?



Bước 3. Tìm hiểu thông tin chi tiết

Những thông tin sau bạn sẽ cần tìm hiểu kỹ khi liên hệ với đối tác nhượng quyền

  • Chi phí nhượng quyền
  • Quy trình nhượng quyền
  • Lợi ích khi hợp tác
  • Những yêu cầu khi trở thành đối tác nhượng quyền

Cần nhớ rằng chi phí nhượng quyền không phải là yếu tố quan trọng nhất trong việc lựa chọn đối tác nhượng quyền thương hiệu mà là uy tín cũng như quy trình chi tiết của họ.

>>> Xem thêm: Những kiến thức cần trang bị trước khi bắt tay kinh doanh nhượng quyền bánh mì kebab



Bước 4. Thử sản phẩm

Để đánh giá rõ ràng về chất lượng sản phẩm và mô hình của thương hiệu nhượng quyền, bạn nên chủ động tìm đến cửa hàng gần mình nhất để trải nghiệm.

Ngoài ra, bạn có thể tìm đọc câu chuyện khởi nghiệp của những đối tác nhượng quyền khác để có thêm sự tự tin và cảm hứng.



Có những người đã khởi nghiệp thành công từ xe bánh mì vỉa hè tới ông chủ thương hiệu hơn trăm cửa hàng

https://thanhnien.vn/gioi-tre/tu-xe-banh-mi-via-he-toi-ong-chu-thuong-hieu-hon-tram-cua-hang-1086748.html

Đây là những bước chuẩn bị cần thiết để tìm được một thương hiệu kinh doanh nhượng quyền phù hợp với bạn. Đến khi chọn được thương hiệu để nhượng quyền, các quy trình tiếp  theo tùy từng công ty mà bạn sẽ được hướng dẫn chi tiết.

Để hiểu rõ hơn với một ví dụ cụ thể, bạn có thể tham khảo quy trình nhượng quyền bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ Kebab Torki nhé.

>>> Xem thêm:Vì sao kinh doanh nhượng quyền bánh mì phù hợp với startup trẻ?

Đọc thêm »
Bài đăng cũ hơn
Trang chủ