Liên hệtư vấn hợp tác kinh doanh tại đây.

Kế hoạch kinh doanh bánh mì doner kebab cụ thể

Các bước để lập kế hoạch kinh doanh bánh mì doner kebab cụ thể

Bước 1: Chọn địa điểm kinh doanh bánh mì doner kebab

Bánh mì doner kebab là thức ăn nhanh, phù hợp nhất để ăn vào bữa sáng và chiều tối. Do là một món ăn ngoại nhập từ  Thổ Nhĩ Kỳ nên 1 ổ bánh mì kebab chất lượng thường có giá cao hơn một chút so với bánh mì truyền thống của Việt Nam. Vì thế bạn nên chọn thuê mặt bằng ở những khu vực có nhiều học sinh, sinh viên, dân văn phòng.

Những khu vực đông công nhân dạng lao động chân tay không lý tưởng cho lắm do thu nhập của công nhân thường không được cao. Họ thường sẽ tự đem theo cơm nhà để ăn hoặc chọn ăn những món ăn có tầm giá thấp mà no lâu như cơm hay xôi.

Một cửa hàng bánh mì Kebab Torki được đông đảo học sinh ủng hộ


Ngoài ra nếu bạn chọn hình thức bán online thì nên lập trang fanpage riêng, bắt đầu bán trên trang cá nhân để kêu gọi bạn bè, đồng nghiệp, người thân ủng hộ và chia sẻ tới nhiều người khác

>>> Xem thêm: Millennial sẽ là phân khúc khách hàng "thống trị" thị trường bánh mì Kebab trong những năm tới

 Bước 2: Tính toán vật dụng thiết bị

Nếu như vốn ban đầu thấp bạn có thể bắt đầu kinh doanh từ mô hình xe đẩy, thuê “ké” vỉa hè của một mặt bằng nào đó. Nếu như cố gắng huy động thêm đủ vốn, bạn có thể setup dạng cửa hàng bánh mì kebab Torki trang trí bắt mắt để gây ấn tượng trong mắt khách hàng. Thậm chí bạn có thể mạnh dạn làm dạng cửa hàng ăn vặt có chỗ cho khách ngồi lại với một menu đa dạng sản phẩm hơn.

Cho dù làm mô hình nào đi chăng nữa bạn cũng cần xác định những vật dụng quan trọng mà bạn cần phải mua và chi phí bỏ ra:

  • Xe đẩy chuyên dụng để bán bánh mì Kebab
  • Lò nướng 2 – 3 buồng đốt chuyên dụng để quay thịt nướng kebab
  • Bảng hiệu: để khách hàng có thể nhận biết được cửa hàng của bạn

Đây mới chỉ là chi phí cố định ban đầu, ngoài ra bạn sẽ còn cần chuẩn bị nguyên vật liệu để làm bánh như: bánh mì tam giác, rau, thịt, gia vị, giấy gói, bao bì

 Hình ảnh một xe đẩy bán bánh mì Kebab Torki


>>> Xem thêm: Nhượng quyền bánh mì kebab - Tưởng đơn giản nhưng rất khó

Bước 3: Xác định mức giá bán 

Để có thể tối đa hóa lợi nhuận nhưng vẫn đủ hấp dẫn để thu hút đông đảo khách thì bạn cần đặt ra một mức giá hợp lý.

Bạn có thể xem xét các yếu tố sau:

  • Đối tượng khách hàng mục tiêu
  • Chi phí nguyên liệu để làm ra một chiếc bánh mì là bao nhiêu
  • Giá bánh của các đối thủ cạnh tranh xung quanh
  • Những đặc điểm nổi bật ở sản phẩm của mình

Hệ thống Kebab Torki có chiến lược giá phù hợp để tối đa hóa lợi nhuận cho khách hàng


>>> Xem thêm: Khách hàng là trọng tâm của chiến lược kinh doanh Kebab Torki

Bằng mô hình nhượng quyền thương hiệu chuyên nghiệp và tận tâm Kebab Torki đã thành công với hơn 200 cửa hàng tại 36 tỉnh thành trên toàn quốc Nếu bạn muốn khởi nghiệp thành công và an tâm làm chủ cửa hàng kinh doanh ổn định hãy trở thành đối tác nhượng quyền của chúng tôi ngay hôm nay. Liên hệ tổng đài 1900 636 198 hoặc hotline 0937 909 398 để được tư vấn và hỗ trợ thêm nhé! 

 

Trang chủ