Chuyển đến nội dung chính

Bánh mì Doner Kebab Torki là món ăn như thế nào?

Bánh mì Doner Kebab hay còn gọi là bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ là một trong những món ăn đường phố được yêu thích nhất trên thế giới. Nếu có dịp qua những nước châu Âu, bạn sẽ có thể dễ dàng tìm thấy món bánh mì này ở những nhà hàng và quán ăn.  Với hình dạng tam giác đặc trưng không giống với bất cứ loại bánh mì nào khác, bánh mì doner kebab có hương vị thơm ngon hấp dẫn khiến thực khách yêu thích.

Với hơn 300 cửa hàng nhượng quyền bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ trên toàn quốc, thương hiệu bánh mì doner kebab Torki từ lâu đã không còn xa lạ gì đối với người Việt Nam. Hôm nay Torki Food sẽ giới thiệu kỹ hơn đến các bạn chiếc bánh mì đặc biệt “Ăn là ngon, nghĩ là thèm” của Kebab Torki nhé!

>>> Xem thêm: Nhượng quyền kinh doanh F&B - Miếng bánh ngày càng “khó xơi” 

Bánh mì Kebab Torki là gì?

Từ “kebab” mang ý nghĩa là thịt nướng, còn “doner” nghĩa là xoay. Bánh mì kebab Torki là bánh mì tam giác kẹp thịt nướng theo kiểu quay tròn đặc trưng của xứ Thổ, có hương vị được Việt hóa bởi Torki Food cho phù hợp với khẩu vị của đại đa số người Việt.

Bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ Kebab Torki



Quê hương của bánh mì Doner Kebab Torki

Nằm giữa hai lục địa Á – Âu, Thổ Nhĩ Kỳ là một trong những nơi có nền ẩm thực đặc biệt nhất trên thế giới với sự pha trộn của nhiều nền ẩm thực khác nhau. Do đó, những món ăn ra đời trên đất nước này đều rất đặc biệt và được yêu mến bởi đông đảo thực khách toàn cầu. 

Mahmut Aygun chính là người đã sáng tạo ra món bánh mì doner kebab nổi tiếng bằng việc ng ẫy nhiên kẹp thịt nướng quay tròn vào bánh mì để tiện mang theo ăn. Từ khi ra đời, món bánh mì này đã nhanh chóng được đón nhận và trở nên nổi tiếng trên toàn thế giới.

Bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ kẹp thịt nướng theo kiểu quay tròn



Sự đặc trưng của bánh mì Doner Kebab Torki

Trước khi giao bánh đến tay thực khách, những chiếc bánh mì tam giác của Kebab Torki sẽ được nướng sơ bằng máy ép bánh mì cho giòn nhẹ. Nhân bánh thay vì sử dụng thịt bò, cừu như công thức nguyên bản, Kebab Torki sử dụng thịt gà hoặc heo để giảm chi phí, giá thành nhưng lại phù hợp hơn với khẩu vị của người Việt Nam.

Bằng bí quyết tẩm ướp gia vị của riêng mình, Kebab Torki tạo ra những chiếc bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ thơm ngon đạt chuẩn với hương vị đặc trưng của thịt nướng kebab. Bên trong bánh mì tam giác còn có salad làm từ rất nhiều loại rau khác nhau như xà lách, dưa leo, bắp cải… Khi cắn một miếng bánh mì Kebab Torki, bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy của nước sốt, hương vị đậm đà của thịt nướng cùng độ giòn của bánh mì. Tất cả hòa quyện với nhau tạo nên một món ăn vô cùng ngon miệng và hấp dẫn.


Bánh mì kebab Torki – một trong những món ăn đường phố hấp dẫn tại Việt Nam



Bánh mì tam giác Doner Kebab Torki luôn rất tuyệt và rất đáng để bạn thưởng thức một lần đấy!


Nhận xét

Bài đăng phổ biến

Bật mí về các thành phần trong gia vị ướp thịt doner kebab

Hương vị đặc trưng của món bánh mì doner kebab là sự hòa quyện cân bằng của cách ướp thịt nướng kebab, cách làm nước sốt bánh mì kebab Thổ Nhĩ Kỳ và món salad trộn theo kiểu nước ngoài. Trong bài viết này Kebab Torki sẽ bật mí cho bạn một công thức dễ làm để tẩm ướp thịt nướng kebab sao cho đúng vị Thổ Nhĩ Kỳ nhé! Bánh mì Kebab Torki là một món ăn được nhiều người yêu thích >>> Xem thêm: Startup phải đối mặt với những khó khăn nào khi tự kinh doanh bánh mì Kebab? Gia vị cơ bản ướp thịt bánh mì kebab Sau đây là một công thức cơ bản sau đây để ướp thịt nướng kebab theo khẩu vị Thổ Nhĩ Kỳ: trộn đều các gia vị sau đây theo tỉ lệ: ·          2 muỗng canh bột thì là ·          1 muỗng canh bột ngò (hoặc ngò xay nhuyễn) ·          2 muỗng canh bột tỏi ·          1 muỗng canh ớt bột (sử dụng ớt bột paprika nếu có nhé) ·          1 muỗng cà phê bột đinh hương ·          1 muỗng cà phê bột quế ·          1 muỗng cà phê bột ớt cayenne ·          1 muỗng cà phê

Cách quản lý nhân viên cửa hàng bánh mì doner kebab Torki hiệu quả

Khi cửa hàng bánh mì doner kebab của mình đi vào hoạt động ổn định và đông khách lên, nhất là vào giờ cao điểm, bạn sẽ cần phải thuê thêm người để phụ với mình. Kebab Torki sẽ gợi ý cho bạn vài bí kíp để tuyển dụng và quản lý nhân viên cho hiệu quả >>> Xem thêm: Startup phải đối mặt với những khó khăn nào khi tự kinh doanh bánh mì Kebab?   Có kế hoạch tuyển dụng cụ thể Trước khi treo biển tuyển dụng nhân viên, bạn cần vạch ra sẵn trước trong thông tin nhân viên mình cần tuyển. Cần khoảng bao nhiêu người? Cần thuê cả ngày hay chỉ cần thuê một buổi? Vào giờ cao điểm có cần nhiều nhân viên hơn các khung giờ khác hay không? Chi phí thuê nhân viên là một trong những chi phí duy trì cố định phải bỏ ra hàng tháng và có thể tính toán được, do đó bạn cũng cần kỹ lưỡng ở khâu này. Bởi quy mô của cửa hàng bánh mì doner kebab Torki là kinh doanh nhỏ lẻ nên nhân viên thường được thuê theo giờ và bạn không cần ký kết hợp đồng lâu dài và các điều khoản quy định rõ ràng như các n

Nguồn vốn cần chuẩn bị khi kinh doanh bánh mì kebab

  Nguồn vốn tất nhiên là một vấn đề rất quan trọng mà bạn quan tâm hàng đầu khi quyết định bắt tay vào việc kinh doanh bánh mì doner kebab . Về cơ bản, nếu so sánh với các hình thức kinh doanh khác thì việc kinh doanh nhỏ, kinh doanh ẩm thực đường phố sẽ yêu cầu nguồn vốn thấp hơn nhiều. >>> Xem thêm: Nhượng quyền bánh mì kebab - Tưởng đơn giản nhưng rất khó Nguồn vốn cần để tự kinh doanh bánh mì kebab Hiện nay, tùy theo khả năng tài chính của bản thân mà bạn có thể bỏ ra nguồn vốn khác nhau để khởi sự kinh doanh bánh mì kebab. Nếu như chỉ gói gọn vốn trong vòng vài chục triệu đồng thì bạn có thể lựa chọn hình thức bán bánh mì kebab bằng xe đẩy ở vỉa hè. Chi phí cho một chiếc xe đẩy bao gồm cả lò nướng thịt kebab chuyên dụng rơi vào khoảng 20 triệu trở lên, và mức giá có thể thấp hơn nữa nếu bạn mua lại thiết bị cũ.  Tuy nhiên, nếu có điều kiện tài chính lớn hơn một chút, bạn nên cân nhắc đến việc kinh doanh bằng cách mở cửa hàng setup chuyên nghiệp hoặc thậm chí khai trương