Chuyển đến nội dung chính

Bài đăng

Những vấn đề cần tránh khi kinh doanh bánh mì doner kebab để không mất khách

Được đông đảo thực khách ủng hộ là niềm vui của mọi người khi muốn kinh doanh bánh mì kebab , thế nhưng có nhiều nguyên do khiến sự thực không được như mong muốn. Dưới đây là một vài lý do khách quan để giúp bạn tránh được việc mất khách. >>> Xem thêm: Bánh mì kebab Torki - món ăn đang "lên ngôi" trên thị trường Việt Nam Dụng cụ thiếu vệ sinh Bánh mì kebab , dù là một món ăn lề đường, vẫn cần phải giữ được sự sạch sẽ tươm tất trong mắt khách hàng. Khi dừng chân bên xe đẩy bánh mì kebab của bạn, nếu nhìn thấy bên trong quầy thức ăn rơi vương vãi, mặt quầy cáu bẩn, nhân viên thao tác không sạch sẽ, họ sẽ quay lưng đi ngay. Vì vậy chắc chắn bạn sẽ phải giữ gìn vệ sinh trong và sau quá trình bán hàng mỗi ngày. Ở các cửa hàng Kebab Torki , giữ gìn vệ sinh điểm bán là một trong những quy trình quan trọng mà công ty đào tạo cho đối tác >>> Xem thêm: Tại sao bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ kebab torki lại hấp dẫn nhiều thực khách? Nhân viên phục vụ thiếu chuyên nghiệp

Nghiên cứu thị trường để lên kế hoạch kinh doanh bánh mì doner kebab

Nếu bạn đã lựa chọn được hướng đi của mình là kinh doanh bánh mì doner kebab , bạn sẽ cần tiến hành nghiên cứu thị trường để từ đó chọn được địa điểm kinh doanh và nhà cung cấp nguyên liệu phù hợp nhất Các câu hỏi cần đặt ra khi nghiên cứu thị trường kinh doanh bánh mì doner kebab Để có thể kinh doanh bánh mì doner kebab thành công, bạn cần tự đặt ra và trả lời cho mình được các câu hỏi như sau: ·          Đối tượng khách hàng bạn hướng đến là ai? ·          Kinh doanh bánh mì doner kebab bạn sẽ cần đến những nguyên liệu gì? ·          Chiến lược giá cả của bạn như thế nào? ·          Tìm ở đâu đơn vị cung cấp nguyên liệu chất lượng, giá cả tốt? Khi kinh doanh lĩnh vực ăn uống, sẽ không có một hàng quán nào thu hút được tất cả mọi người. Nhiều người mới bước vào lĩnh vực này chỉ mong muốn bán được món ăn của mình cho tất cả khách hàng. Nhưng hãy nhớ rằng chỉ cần nhắm vào 5 hay 10% thị trường và phục vụ thật tốt những đối tượng này thì bạn sẽ thành công.   Khi nhượng q

Mở quán ăn vặt Kebab Torki cần những gì

 Trong bối cảnh kinh tế bị ảnh hưởng do đại dịch COVID hiện nay, việc chuyển hướng kinh doanh hàng ăn vặt để gia tăng  thu nhập chính là một lựa chọn được nhiều người quan tâm. Bài viết sẽ cùng bạn tìm hiểu kinh nghiệm mở quán ăn vặt cùng thương hiệu Kebab Torki nhé! Menu bao gồm các món ăn “ngon – bổ – rẻ” Một menu đa dạng sẽ góp phần quan trọng giúp quán ăn vặt Kebab Torki của bạn thu hút và giữ chân được khách hàng. Đây cũng là lý do bên cạnh sản phẩm chủ lực mà công ty Torki Food cung cấp và nhượng quyền kinh doanh là bánh mì doner kebab , một loạt các món ăn phụ khác được bổ sung thông qua mô hình kết hợp gà rán Torki như khoai lang lắc, xúc xích chiên, cánh gà và đùi gà chiên… Đây chính là một menu phù hợp để khách hàng vào có thể gọi ngay tất cả các món bởi chúng rất thích hợp để ăn kèm với nhau và phù hợp với đối tượng khách hàng mà công ty hướng đến là học sinh-sinh viên, nhân viên văn phòng. Để tận dụng mặt bằng, công ty cũng khuyến khích chủ quán kết hợp thêm các m

Tiềm năng phát triển của kinh doanh nhượng quyền bánh mì doner kebab tại Việt nam

Bánh mì doner kebab là một sản phẩm đang được quan tâm tại Việt Nam trong thời gian gần đây. Kết hợp với mô hình nhượng quyền, người chủ đầu tư có thể tinh gọn được rất nhiều công đoạn và tập trung vào việc kinh doanh bánh mì doner kebab cho tốt. Kinh doanh nhượng quyền là xu hướng phát triển mới Kinh doanh nhượng quyền là một mô hình kinh doanh trong đó đối tác nhượng quyền sẽ trả phí để kinh doanh theo định hướng, chính sách của một thương hiệu nổi tiếng có sẵn và thừa hưởng những lợi ích sẵn có của thương hiệu này. Hiện nay, ngành kinh doanh nhượng quyền được dự đoán là sẽ tiếp tục phát triển mạnh mẽ. Trong một khảo sát, có trên 2500 chuỗi nhượng quyền tại Mỹ với 534.000 cơ sở nhượng quyền. Chúng ta có thể kể đến một vài thương hiệu đã quen thuộc ở Việt Nam như Gong Cha, KFC, Lotteria...Tại Việt Nam mức độ tăng trưởng của mô hình này đã lên đến 15-20% mỗi năm, dẫn đến việc đây là thị trường tiềm năng nhất châu Á cho nhượng quyền thương hiệu. Kinh doanh nhượng quyền bánh mì don

Thông tin về thị trường bánh mì doner kebab tại Việt Nam

Một nghiên cứu về số lượng các startup cho thấy ở Việt Nam, hơn 80% không trụ được 2 năm, còn con số startup thành công là cực kỳ nhỏ nhoi với chỉ 3%. Như vậy liệu thị trường này nói chung và thị trường bánh mì doner kebab nói riêng có đủ an toàn để chúng ta đầu tư vào hay không?   Thị trường FCMG tại Việt Nam Với những người trẻ mong muốn khởi nghiệp thì thị trường FMCG (hàng tiêu dùng nhanh) quả là một sân chơi đầy hấp dẫn và tiềm năng. Tuy nhiên trong điều kiện hiện nay, sân chơi này cũng ngập tràn những rủi ro và nguy hiểm. Thực tế là có rất nhiều người ôm mộng startup nhưng nhanh chóng thất bại trong vài năm, thậm chí là vài tháng. Thị trường bánh mì doner kebab tại Việt Nam Ở thị trường Việt Nam hiện nay mà nói, việc kinh doanh bánh mì doner kebab đã dần dần có được chỗ đứng nhất định. Bánh mì doner kebab , hay còn gọi là bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ du nhập vào Việt Nam từ năm 2006, với vỏ bánh mì hình tam giác kẹp với thịt nướng ướp công thức nước sốt đặc biệt và rau xanh hỗn h

Điểm đặc biệt của nước sốt bánh mì doner kebab Torki

Một trong những điều khiến bánh mì doner kebab mang thương hiệu Torki ghi dấu ấn sâu đậm trong lòng thực khách chính là sự đặc biệt của nước sốt, vốn đã được công ty Torki Food cải tiến và chỉnh sửa công thức cho phù hợp với thị trường Việt Nam. Món nước sốt này dễ dàng tiếp cận khách hàng nhờ vào 3 yếu tố: sự đậm đà, đặc trưng của Torki và nhất là phù hợp khẩu vị Việt Nam.   Nước sốt bánh mì doner kebab Torki đậm đà Hiểu rõ rằng vị của nước sốt đóng vai trò quan trọng trong hương vị món bánh mì doner kebab, với cách làm bánh mì kebab của Torki, từ những hương vị độc đáo lẫn quen thuộc với người Việt như nước chanh, hành tây, húng quế, kinh giới,…Torki Food đã nghiên cứu sáng tạo ra loại sốt cực kỳ đậm đà để cân bằng được hương vị các loại rau tươi và lớp vỏ bánh mì tam giác.                                                         Sốt bánh mì Kebab Torki đậm đà >>> Xem thêm: Ẩm thực đường phố Việt trong chuỗi cửa hàng bánh mì Kebab Torki Nước sốt bánh mì doner k

Sự phát triển của bánh mì doner kebab tại Việt Nam

Tuy trào lưu kinh doanh và thưởng thức bánh mì doner kebab mới bắt đầu gần chục năm trở lại đây thôi, nhưng ít ai biết rằng món ăn này đã du nhập vào nước ta khoảng 14 năm về trước.  Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn một cái nhìn tổng quát về tình hình phát triển hiện tại của bánh mì doner kebab ở Việt Nam >>> Xem thêm: Bánh mì kebab Torki - món ăn đang "lên ngôi" trên thị trường Việt Nam   Vị trí của bánh mì doner kebab trên thị trường món ăn đường phố Việt Quả không hổ danh là một món ăn nổi tiếng trên toàn cầu, ở Việt Nam càng ngày bánh mì doner kebab càng thu hút sự chú ý của nhiều thực khách và hiện đã có một vị trí nhất định trong tiềm thức của người Việt khi nhắc đến các món ăn đường phố. Ở thành phố Hồ Chí Minh hay ở Huế, chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp hàng người xếp hàng xung quanh xe đẩy bánh mì Kebab Torki tại những góc đường nhộn nhịp.                                                    Xe đẩy Kebab Torki luôn tấp nập người mua Tiềm năng

Nguyên do của việc thua lỗ, mất khách khi kinh doanh bánh mì doner kebab

Khi quyết định kinh doanh bánh mì doner kebab , hiển nhiên là bạn sẽ muốn thu hút được thật nhiều khách hàng đến với cửa hàng của mình. Nhưng tất nhiên là trong thời điểm cạnh tranh dữ dội hiện nay, không phải cửa hàng nào cũng làm được điều này. Để tránh được việc thua lỗ và mất khách thì bạn cần đọc kỹ bài viết này để phòng tránh hoặc tìm hướng xử lý nhé.   Mất khách khi kinh doanh bánh mì doner kebab do vị trí không phù hợp   Nguyên nhân này rất phổ biến nhưng không phải ai kinh doanh bánh mì doner kebab cũng để ý đến. Nếu không có được sự hướng dẫn chi tiết, đa số chủ cửa hàng bánh mì đều chỉ chú trọng việc chọn mặt bằng rẻ để tiết kiệm chi phí mà bỏ qua các điều như sau – và chính chúng góp phần khiến khách hàng “một đi không trở lại” ·          Vỉa hè chật chội, không thông thoáng, gây khó khăn cho việc trang trí cửa hàng cho bắt mắt cũng như việc đậu xe của khách hàng ·          Vị trí không phù hợp với đối tượng khách hàng ·          Ví trí quá khuất không dễ kiếm.

Mách bạn cách làm ra những chiếc bánh mì doner kebab thơm ngon nhất

  Hương vị của bánh mì doner kebab rất quan trọng trong việc kinh doanh bánh mì. Thế nhưng làm thế nào để có được những chiếc bánh mì doner kebab thơm ngon chuẩn vị? Khi kinh doanh một sản phẩm, cụ thể ở đây chúng ta đang nói về bánh mì doner kebab , chắc chắn vấn đề chất lượng của sản phẩm đó phải được đặt lên hàng đầu. Bánh có thơm ngon, hấp dẫn thì thực khách ăn một mới muốn quay lại ăn hai – sự thành công của bạn chính là ở chỗ này đấy. Vậy bạn có biết làm thế nào để làm ra được những chiếc bánh mì doner kebab với hương vị “chuẩn không cần chỉnh” chưa?   1. Hương vị của bánh mì doner kebab quan trọng như thế nào? Nhiều người cứ quan niệm rằng vấn đề quan trọng nhất trong việc kinh doanh bánh mì doner kebab là chuẩn bị vốn cái đã, còn vị bánh mì chỉ cần theo công thức đại trà có sẵn trên mạng là được rồi. Tuy nhiên, nếu thực sự muốn cửa hàng bánh mì doner kebab của mình tồn tại và phát triển lâu dài, thì bạn cần phải đặt nhiều tâm sức vào chất lượng của bánh nữa. Trên t

Khi "hội ghét bếp" đi tìm chân ái: Món ăn đường phố nào vừa ngon, vừa thuận tiện, nhưng cũng phải đủ chất?

  Trải qua bao thế hệ, căn bếp vẫn luôn là nơi giữ lửa cho từng gia đình Việt Nam. Thế nhưng cùng sự thay đổi của cuộc sống hiện đại, nếp sống cũng dần khác đi, không còn đặt gánh nặng nấu nướng lên vai người phụ nữ nữa. Vì thế nên thị trường ngành kinh doanh ăn uống ở Việt Nam, vốn dĩ đã có cái nôi là nền văn hóa ẩm thực đa đạng, ngày càng phát triển. Hội chị em bây giờ có thể thoải mái bày tỏ cái sự “ghét bếp” của mình bởi họ không thiếu sự lựa chọn những món ăn đường phố vừa ngon, thuận tiện mà lại vừa đủ chất >>> Xem thêm: Thị trường bánh mì toàn cầu ảm đạm sau dịch bệnh Covid-19? Bánh cuốn Những lát bánh được tráng mỏng với nấm mộc nhĩ, cuốn với thịt heo xay nhuyễn ướp hạt tiêu, rắc thêm những lát hành phi vàng ươm và ăn kèm nước chấm đầy hấp dẫn. Đầy đủ các thành phần tinh bột, chả, thậm chí nhiều nơi còn có cả trứng, và cả rau thơm, đĩa bánh cuốn quả là bữa ăn sáng tuyệt vời cho nhiều người Bánh mì truyền thống Việt Nam Không phải tự nhiên mà người nước ngoà

Để khởi sự kinh doanh bánh mì doner kebab bạn cần chuẩn bị những gì?

Chọn mô hình kinh doanh bánh mì doner kebab Bạn có thể chọn một trong hai hình thức chính: Thuê một địa điểm phù hợp để mở cửa hàng (có thể là một mặt bằng nhỏ, vỉa hè hoặc kiosk). Đầu tư một chiếc xe đẩy bánh mì mini 1m25 để bán hàng lưu động trên khắp các con phố ở nơi đông người qua lại như khu dân cư, trường học, bệnh viện,… Hiện nay  Kebab   Tork i cung cấp đa dạng các mẫu mã và kích thước xe đẩy để phù hợp với mô hình kinh doanh bạn chọn: xe bánh mì thổ nhĩ kỳ mini 1m25 nếu như bạn muốn kinh doanh lưu động, hay là xe bánh mì thổ nhĩ kỳ 1m45 – 1m8 nếu bạn muốn kinh doanh dạng cửa hàng. Đồng thời bạn còn có thể bán thêm những loại hình đồ ăn khác như xôi chiên hay gà rán Torki để tăng thêm thu nhập và tận dụng mặt bằng. Đầu tư trang thiết bị cơ bản Dù kinh doanh bánh mì doner kebab theo mô hình cửa hàng hay xe đẩy, thì những đồ dùng và thiết bị cấp thiết nhất phải có vẫn là: xe đẩy, máy ép bánh mì, lò nướng thịt, tủ lạnh trữ thịt và rau. Ngoài ra cũng sẽ còn một số